ნარჩენი ჭიქა კეფირი მაცივარში - კლასიკური. ზუსტად ისე, რომ ყოველთვის ყოველთვის რჩება მთელი ბოთლიდან და დაუყოვნებლივ უნდა გამოგონება, სად გამოიყენოთ იგი. თუ თქვენ ბლინები და უკვე დაიღალა აკეთებს, შეგიძლიათ ცდილობენ საზ სხვა კერძი. ცოტა მეტი ორიგინალური, მაგრამ იგივე მარტივი სამზარეულო.
ჩაასხით ქათმის კეფირი მარინედი.
იმისათვის, რომ შეარჩიო ქათამი, თქვენ უნდა წინასწარ გაჭრა იგი პატარა კუბურები. შემდეგ გააკეთეთ marinade, დასძინა მარილი, წიწაკა, სანელებლები და გამანადგურებელი ნიორი Kefir. ამ marinade დაასხით ხორცი, ჩვენ დავტოვებთ რამდენიმე საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე (და უკეთესი მაცივარი ყველა ღამით, მაშინ ქაბაბი იქნება განსაკუთრებით წვნიანი და რბილი).
ქათამი უნდა მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში.
სიმინდის ფქვილი ქაბაბები და კალაპოტი კარაქით.
Fry kebabs, რომელსაც აქვს tedding in ფქვილი.
პიკელებული ხორცი დარჩა rinews on skewer, შემდეგ დიპლომატიური სიმინდის ფქვილი და გააგზავნეთ შემწვარი frying პან ოქროს ქერქი. თავდაპირველად, clamp ერთ მხარეს, შემდეგ ჩართოთ მეორე მხარეს. Shashlicks თამაშობენ სწრაფად. ეს რჩება მხოლოდ მათი ამოღება frying პან, bite ქაღალდის პირსახოცი, და შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან! თხოვნით კერძი, შეგიძლიათ დაამშვენებს წვრილად დაჭრილი მწვანე მშვილდი ან ოხრახუში. Გემრიელად მიირთვით!
