ეს ფაფა ახსოვს, ვინც საბავშვო ბაღში მიდიოდა ან შიდა ბანაკებში და სანატორიუმებში დარჩა. რომ არც ამბავი - საყვარელი ფაფა ბავშვობიდან!
ჩემი ბებია, მზარეული 50 წლის გამოცდილებით, განაცხადა, რომ მე მქონდა რამდენიმე ბრინჯი და წიწიბურა. მაგრამ არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ სთხოვეთ ბავშვებს, რა უნდა საზ, ყველა ყვირილი და ყვირილი: "მეგობრობა!"
და ყველას სურს, ვისაც უყვარს დიეტა საუზმეს.
მიუხედავად იმისა, რომ ფაფა არის მოხარშული რძე, შესაძლებელია შაქრის ჭამა და ნავთობის დამარილებული, ბოსტნეულის ან ხორცით შევსებით. უჩვეულო კომბინაცია ბრინჯი და ფეტვი ხდის ფაფა ნაზად და ხავერდოვანი. არსებობს ასეთი კერძი სიამოვნება - სიტყვასიტყვით დნება პირში!
Porch შეიძლება მომზადდეს saucepan ერთად სქელი ბოლოში, მსახიობი რკინის ყაზანი, multicooker, ზეწოლის გაზქურის ან ღუმელში. სავალდებულო მდგომარეობა - მოამზადეთ დაბალ ტემპერატურაზე მჭიდროდ დახურული სახურავი. ზოგიერთი hostesses დაამატოთ წიწიბურა და სხვა მარცვლეული ფაფა. ასე რომ გემოვნების ცვლილებები, არამედ გემრიელი.
დროს სამზარეულო, ფეტვი ხდება ძალიან რბილი. ბრინჯი ყოველი მარცვლეულის კონვერტებს, შედეგად, ერთი რძის კრემისებრი გემო. ასე რომ, ბავშვობაში დაბრუნების მიზნით, მინიმუმ საუზმე დროში, ჩაწერეთ რეცეპტი ფაფა "მეგობრობა" რძეზე!
შემადგენლობა
1 რძე
100 გ რიზა
100 გ Pshen
2 სტადიის. ლ. კარაქი
მარილი ან შაქარი გემოვნებით
სამზარეულო
Boil რძე და დაამატოთ იგი კარგად გარეცხილი ერთად გვამი მარილი ან შაქარი. მუდმივი და შეამციროს ცეცხლი მინიმუმამდე. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ saucepan to diver, ზუსტად არ დაწვეს.
საფარი კილიტა პან, და თავზე მჭიდრო სახურავი. თბილი 30 წუთი ღუმელში ან ღუმელში 150 გრადუსამდე.
თუ თქვენ ემზადებით ფაფა ნელი გაზქურის - ფოკუსირება "ფაფა" რეჟიმში და დატვირთვის ინგრედიენტები 1/3 თასი, ასე რომ რძე არ გაქცევა და არ დააზარალებს მოწყობილობას.
როდესაც ფაფა მზად არის, დაამატეთ კარაქი, შეურიეთ და მოიცავს 10 წუთს.
სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიშით, კურაგუ ან ახალი ხილი. დამარილებული ფაფა კარგად არის შესაფერისი, როგორც მხარის კერძი. Გემრიელად მიირთვით!
წყარო