ნათქვამია, რომ დიდი რაოდენობით ყავის მოხმარება ზიანს აყენებს სხეულს. მაგრამ რატომ მაშინვე საბერძნეთის მცხოვრებლებს ხშირად იყენებენ ამ სასმელზე დღის ნებისმიერ დროს და მათი სიცოცხლის ხანგრძლივობისთვის ცნობილია? იქნებ ის ფაქტი, რომ ისინი სვამენ მას ნელა და სიამოვნებით, ან სამზარეულოს პროცესში? ნებისმიერ შემთხვევაში, საბერძნეთის ყავა აღიარებული იყო მსოფლიოში ყველაზე სასარგებლო, ისე, რომ არაფერია დაამატოთ, გარდა საოცრად მარტივი რეცეპტის გაზიარების გარდა.
რა უნდა საზ ბერძნული ყავა?
იგი ემზადება Turk on ქვიშა - შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში, ასხამს რამდენიმე სანტიმეტრი მშრალი ქვიშა შევიდა ძველი frying პან. თუ გსურთ გაამარტივოთ ამოცანა - თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დაეცემა ყავა Turku ან ჩონჩხი და საზ სუსტი სითბო.
რა შედის ბერძნულ ყავის რეცეპტში:
ერთი ნაწილი საჭიროა: 1 ჭიქა წყალი, 1.5 კოვზი ყავა და 1-დან 3 კოვზი შაქრის მიხედვით, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის სიტკბო უნდა იყოს სასმელი.
როგორ საზ ბერძნული ყავა:
ყავა დაუყოვნებლივ იძინებს ტურკუსთან ერთად შაქრით.
- ჩაასხით წყალი და გააღიზიანოს სიმსივნის გაუჩინარება.
- დააყენა სუსტი ცეცხლი და თბილი, ჩარევა მას. მნიშვნელოვანი პუნქტი არ არის ყავის ყავისთვის. სასმელი უნდა იყოს თბილი, და სქელი, რომელიც ჩამოყალიბდა ზედა, მიიღებს bubbles. ამ მომენტში თქვენ უნდა გამორთოთ ცეცხლი და ერთი წუთით თურქეთში სასმელი.
- ჩაასხით ყავა ჭიქა და ემსახურეთ მას ცივი წყლით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სასმელი, როგორც ჭამის შემდეგ.
წყარო