როგორ დაიჭიროთ ხორცი სწრაფად და უპრობლემოდ.
ვინ უარს იტყვის წვნიანი სტეიკს ან სახლის კოტლეტებს სადილად? ბოსტნეული, მაგრამ ეს მასალა ნამდვილად არ არის მათთვის. და მათთვის, ვინც სახლში დიდი ხნის შემდეგ მოვიდა, მინდა დაისვენოთ და არ გაატაროთ ბევრი ძალა საზ. ისე, რომ სტაფილო ნაკლები იყო და არ უნდა დაველოდოთ ხორცის რეაგირებას, სცადეთ ერთი პატარა შეასრულა. მისი, თუნდაც kila miner "დნება" რამდენიმე წუთში.
როდესაც ელოდება არ mog.
სამზარეულო ხორცის კერძები ბევრად უფრო სწრაფად გაემგზავრებოდა, თუ არ იყო აუცილებელი, რომ დრო გაატაროს. რა თქმა უნდა, ამ მიზნით მიკროტალღოვანი ღუმელი შეგიძლიათ გამოიყენოთ. მაგრამ პროფესიონალი მზარეულები მკაცრად არ გირჩევთ ამას, და მათთან ერთად Santsans- ის თანამშრომლები არიან: მაღალი ტემპერატურის დეფროსტირება პოტენციურად საშიში ბაქტერიების რეპროდუცირებას იწვევს. დიახ, და ხორცი იწყებს სიტყვასიტყვით მოამზადოს გარეთ, დარჩენის ნედლეული შიგნით. ეს ბევრად უფრო სასარგებლოა და უფრო ეფექტურია ამ პატარა შეასრულა.
სწრაფად defrost, თუნდაც დიდი ნაჭერი ხორცი, გააკეთოს ეს:
Ნაბიჯი 1
პლასტმასის "Watch".
მიიღეთ ხორცის საყინულე და დარწმუნდით, რომ ეს აუცილებლად იქნება პლასტმასის შეფუთვაში. თუ მისი მთლიანობა გატეხილია, შეფუთვა დამატებით პაკეტში ან კვების ფილმში.
ნაბიჯი 2.
შეავსეთ წყლით ერთად saucepan.
მიიღეთ დიდი saucepan და შეავსოთ იგი წყლით. სურვილისამებრ ცხელი - ოთახის ტემპერატურა მხოლოდ უფლება იქნება.
ნაბიჯი 3.
Დაჭერა.
ხორცი (ან minced ხორცი) განათავსეთ ლითონის საცხობი ფურცელი ღუმელში. და ზემოდან, დააჭირეთ Saucepan წყლით.
დაველოდოთ ყველა დიდი ხნის განმავლობაში.
უკვე 5-15 წუთი (და დამოკიდებულია ზომაზე და, რაც მთავარია, ხორცის სისქე) პროდუქტი მთლიანად დაეცა და მზად არის სითბოს მკურნალობისთვის. ეს ყველაფერი არის პრესისა და სითბოს ზეწოლის შესახებ, რაც სიტყვასიტყვით ორ ლითონის ფირფიტებს შორის ხაფანგშია და თანაბრად ათბობს ხორცის. ამავე დროს, არ დაწყებულა "მზარეული".
ეს შეასრულა დაზოგავს თქვენ ბევრი დრო, და ხორცის კერძები გახდის უფრო tastier.