მარილიანი, სურნელოვანი, ცხარე და რბილი თევზი გამოდის ამ რეცეპტზე საკმაოდ სწრაფად. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი თევზი, რომელიც გიყვართ, და ეს მარინედი უნივერსალურია, შეიძლება ითქვას, კლასიკური, სწრაფი და გემრიელი მარიონით. მიიღეთ ორმაგი ნაწილი თევზის ერთდროულად, რადგან ის გაფრინდება დაშორებით მაგიდაზე ერთ მომენტში!
შემადგენლობა პიკელებული თევზი:
- სალაკა - 2.5 კგ;
- წყალი - 1 ლ;
- მარილი - 3 სტადიის. ლ. ;
- შაქარი - 1 სტადიის. l.;
- Bay Leaf - 3 ცალი;
- Peas წიწაკა - 15 ცალი;
- Carnation - 3 ცალი;
- ძმარი 9% - 100 მლ.
მიღება სამზარეულო:
1. ლიტრი წყლის, ჩვენ დაითხოვებთ შაქარი, მარილი, სანელებლები. ჩვენ ცეცხლი დავასხით, ველოდებით მდუღარე და ზუსტად 30 წამი, ამოღება და ოთახის ტემპერატურაზე.
2. ამავდროულად, ჩვენ მოვამზადებთ თევზს: ჩვენ გაანადგურებს თქვენს თავზე და ამოიღეთ შთაბეჭდილება, ჩამოიბანეთ.
3. დასრულებული marinade, დაამატოთ ძმარი, მაშინ შედეგად marinade შეავსოთ თევზი. ჩვენ ვაგზავნით მაცივარს დღეში (ან 15 საათის განმავლობაში, თუ გნებავთ დაბალი ხელმძღვანელი).
4. ერთი დღე, თევზი მზად არის. ჩვენ rinse ეს marinade ქვეშ წყალი. ხახვი, როგორც მოგწონთ. ჩვენ დავამატებთ მას 2 სთ. შაქარი, 1 tsp. მარილი, 1 სტადიის. ლ. ძმარი 9%, აურიეთ. ჩვენ დავტოვებთ 15 წუთს.
5. თევზი ამოიღეთ ქედი, დააყენა პირველი ფენა წინასწარ მომზადებული კონტეინერში.
6. თევზის მომზადება პიკელებული მშვილდი და დაამატეთ რამდენიმე tablespoons ნავთობის. ჩვენ ვაგრძელებთ ყველა თევზის დასრულებამდე.
გემრიელი დაბალი თევზი მზად არის, თქვენ შეგიძლიათ ემსახურებოდეს მაგიდას. Გემრიელად მიირთვით!
დეტალების მისაღებად, თუ რამდენად გემრიელი შეარჩიო და მიიღოთ დაბალი თევზი, ნახეთ ვიდეო: