მთელი წლის განმავლობაში ვკითხულობ და შეისწავლე საპნები და პროცესი. მაშინაც კი, რაღაც უკვე შეიძინა. იგი მოვიდა დასკვნა, რომ ჯერ კიდევ საპნის მოხარშული საკუთარი ხელებით უნდა იყოს ძირითადად სასარგებლო. მე მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტები ვიყენებ, როგორიცაა თაფლი, სამკურნალო მცენარეები, თიხა, რძე და ა.შ. სამაგისტრო კლასი მე არ ვაჩვენებ, ასე რომ ჩემი მთავარი საპნის ტექნოლოგია თავისთავად საკმაოდ დეტალურია ქსელში.