თუ გისურვებთ შებოლილი ხორცით, თქვენ არ გაქვთ საკუთარი კვამლი, მაგრამ მე არ მინდა ფულის დახარჯვა მისი შეძენა, მე ვთავაზობ პატარა ელექტრო მოწევას საკუთარ თავზე.
ამისათვის საჭიროა პატარა ელექტროფილიტი 1000 ვატიანი, თიხის ქოთანში დიდი ქვედა, გრილი, საფარი ან სხვა თიხის ქოთანში შესაფერისი დიამეტრი, რათა დაფაროს მთელი დიზაინი მჭიდროდ.
პირველი, რაც საფარის დასაფარავად არის კარგი სახელური, შემდეგ კი ელექტრო ღუმელის მავთულის გაყვანისათვის ბანკში.
ელექტრო ღუმელში დამონტაჟებული ელექტრო ღუმელით დაყენებული ელექტრო ღუმელი და ჩვენ ვცდილობთ მას ხის ჩიპი, ჩვენ ქსელის ზედაპირზე დააყენებთ, რომელზეც ხორცის აყენებს.
უკეთესი საჰაერო მიმოქცევაში, smokhouse დააყენა აგური, ჩართოთ slab ქსელში და მოიცავს ბანკში ერთად lid.
მოწევისთვის 2 კგ, ქათამი საჭირო იქნება დაახლოებით 4.5 საათის განმავლობაში, დაახლოებით 100 გრადუსამდე იდეალური მოწევის წერტილი.
წყარო