შაქრით.
ერთი. თქვენ დაგჭირდებათ: შემწვარი პან და საზომი შუშის საზომი შაქარი და წყალი. წყლები სჭირდება 6-ჯერ მეტი შაქრით. მუდმივად აღვივებს, მოიტანს წყლის გახსნილი შაქარი, რათა მოხდეს და მოვხარშოთ დაბალი სითბოს სითხის აორთქლებელი 1/3.
2. დაველოდოთ, სანამ სიროფი სითბოს ხდება, შეამცირებს პროდუქტს და გამართავს მას სრული სველი. შემდეგ გაიყვანეთ პროდუქტი და განათავსეთ იგი საშრობი.
3. რაც შეიძლება მალე, მისცეს პროდუქტი საჭირო ფორმას, რადგან როდესაც საშრობი მას, ის დაკარგავს შესაძლებლობას შეცვალოს ფორმა. ცოტა ხნის წინ TOJ სრული საშრობი ამოიღონ ფორმა ისე, რომ პროდუქტი არ გამყარებაში მას.
სახამებელი.
ერთი. თქვენ უნდა frying პან, 1 სტადიის. კოვზი საკვები სახამებელი და 0, 5 ლიტრი წყალი (საფუძველზე ორი პატარა ქუდები). ჩაასხით წყალი პანში, დაამატეთ სახამებელი, აურიეთ კარგად. აკრიფეთ დაბალ სითბოს სანამ წებოვანი წებოვანა. მაგარი და ვრცელდება და თანაბრად ვრცელდება პროდუქტზე.
2. მუყაოს ნაჭერი, მიაპყროს წრე, რომელიც შეესაბამება ქუდის კიდეზე. დააყენა ქუდი სათანადო ფორმის საშრობი. ფორმა უნდა იყოს ზუსტად წრის ცენტრში მუყაოს.
3. ხელსახოცების კიდეები, საჭიროების შემთხვევაში, წრეში ნემსით.
ოთხი. მშრალი პროდუქტი. შემცირებული საშრობი დრო თმის საშრობი.
ჟელატინით.
ერთი. თქვენ დაგჭირდებათ: Frying Pan, 1 Gelatin და 0, 5 ლიტრი წყალი (საფუძველზე ერთი ხელსახოცი ერთად დიამეტრი 33 სმ) წრიული, ფანქარი, ხაზი, ფენი, მუყაოს ნაჭერი (40x40 სმ). გამართავს ჟელატინს ცივ წყალში 5 წუთი ისე, რომ არბილებს წყალს და მოიტანს 0, 5 ლიტრი წყალი. დაამატეთ sharening ჟელატინი და მოვხარშოთ, აღვივებს, სანამ სრული დაშლა. ადრე გამოყენებამდე, გაცივდეს გამოსავალი თბილი მდგომარეობით.
2. მუყაოს ნაჭერი, მიაპყროს წრე, რომელიც შეესაბამება ნაღმტყინების ბინის ნაჭრის ზომას და გაყოფს სექტორებს, რომელთა რიცხვი შეესაბამება მოტივების რაოდენობას. პროდუქტის ცენტრი შედგენილია შედგენილი წრის ცენტრში. გაავრცელოს მოტივები წრის სექტორებით და ხაზების მეშვეობით.
3. საშრობი ფენი. ამოიღეთ ნემსი მხოლოდ სრული პროდუქტის საშრობი.
წყარო