იმისათვის, რომ ჩვენი სხეულის მიღება ბუნებრივი ვიტამინების მისაღებად მთელი წლის განმავლობაში, მათ უნდა მოამზადონ. ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალება - გაყინვა. ყველამ იცის, რომ გაყინული კენკრა და ხილი, მაგრამ დღეს ჩვენ განვიხილავთ, თითქმის ყველა სასარგებლო ნივთიერებები დაცულია. ვიტამინებისა და მინერალების მათში ბევრად უფრო დიდია (90% -მდე), ვიდრე დაკონსერვებული ხილით, ჯემის სახით ან compotes. ამავდროულად, გაყინვის დროს კენკრის გემოვნება და არომატი პრაქტიკულად არ იცვლება.
და თანამედროვე მაცივრები და საყინულეები ხელს უწყობენ ამ პროცედურის მარტივი და სწრაფია. და თუ შემოქმედებითად გაყინვა, მაშინ ყველა ცივი სეზონი ჩვენ ვიცავთ საკუთარ თავს და ჩვენს საყვარელ ადამიანებს დიდი სილამაზით. მინდა ვიცოდე რა?
მე გაყინვა ძალიან ცოტა კენკრა, მხოლოდ კომპოტები, ძირითადად მხოლოდ ხილის ხილი. ისინი დიდია სხვადასხვა დესერტების მომზადებისთვის, მაგალითად, ნაყინის ან ნაყინის ხაჭო, შეგიძლიათ საზრიანი ან კოქტეილები.
და თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ ჩადეთ ხის კვერთხი და თქვენ იქნება გემრიელი ნაყინი. ზამთარში, ეს მხოლოდ ფასდაუდებელია, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის, რადგან აუცილებლად არ სურთ ჭამა მხოლოდ გაყინული კენკრა, მაგრამ მე ასევე ნაყინი, და თუნდაც ყინვაგამძლე, უბრალოდ მშვენიერი ზღაპარი. როგორ გავაკეთოთ ეს და როგორ უნდა გავაკეთოთ მომზადება ასეთი ყინულის creases და სახეობის მე გეტყვით შემდეგი პოსტი.
ჩემი საყვარელი შვილიშვილები ახლა ნაჩვიშია. ჩვენ ახლა საშინელი სითბო ვართ, ჰაერის ტემპერატურა 40 ჯილდოს მოდის, და მე მინდა გავიგოთ, ასე რომ მე გაყინული პიურე ან წვენი ხილისა და კენკრისგან. სცადეთ და გააკეთე ასე რომ, დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენი ხილის ბერის დესერტის შემდეგ, ნაყინის შვილები აღარ სურთ.
რა გვჭირდება
ჩვენ 1 კგ ნებისმიერი კენკრა ან ხილისა და წყალქვეშა ბლენდერში, ერთგვაროვანი მასით. ცოცხალი შაქარი.
რამდენი კონკრეტულად დაამატოთ თქვენ. Berry აქვს საკუთარი გემოვნების, საიდანაც გაიზარდა და რა რეგიონში გაიზარდა.
მაგალითად, მარწყვის, მე არ დავამატებ შაქარს, ის იმდენად ტკბილი იყო. Currants- ში 200 გრ, გარგარი 100 გრ. ზოგადად, ამის გაკეთება ისე, რომ ეს იყო გემრიელი.
ყველა ეს მასა სილიკონის ფორმებში ჩამოსხმის, ტკბილეულისთვის, ტკბილეულისთვის, მე მაქვს ბევრი მათგანი, ასე რომ, მე ვიქნები ჯიშის. ფოტოზე მხოლოდ კასტინგის პიურე.
ასე ლამაზი და საინტერესო ყოველ ჯერზე არის რაღაც ახალი. ეს გული, შემდეგ პეპლები, rosettes ან cupcakes.
სილიკონის ფორმა უკეთესია, რომ ბინა უჯრაზე, ისეთი, რომ საყინულეზე უკეთესია. ეს არ მისცემს წვენს ან პიურს.
რამდენიმე საათის შემდეგ, როდესაც მასობრივი გამარტივება, ჩვენ ვიღებთ ფორმას, ჩვენ მათ პრობლემების გარეშე ამოვიყვანთ და მათ ჩანთებში დავამატებ. მე დაუყოვნებლივ დავკარგე რამდენიმე პაკეტში, შემდეგ კი დაამატეთ სხვადასხვა ტიპის მეტი, როგორც ხილი. არსებობს რამდენიმე სხვადასხვა დესერტი ერთ პაკეტში.
რჩევა
** გარგარი უნდა შეეხო boil და cool, წინააღმდეგ შემთხვევაში მასობრივი მაშინვე darkens და ხდება ყავისფერი.
** თქვენ შეგიძლიათ შეურიოთ რამდენიმე ხილი და კენკრა, რომელსაც სურს ასორტი. ეს იქნება ძალიან გაჯერებული და სასარგებლო.
** Malina და წითელი currants უკეთესად გამოყოფილია ძვლებისგან, დახმარებით sieve.
** დესერტი შეიძლება გაკეთდეს სხვა ფორმის ერთ ნაწილში. ამისათვის საჭიროა 1-2 ტანკის ფენებთან ერთად, ისევე როგორც ჟელე. და თითოეულ ფენას გაყინვას.
** შაქრის ნაცვლად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ნეკერჩხალი სიროფი ან თაფლი, მაშინ იქნება ყველა სასარგებლო ბუნებრივი. შაქრის გარეშე დიაბეტით ყველაფერს აკეთებს.
** თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოსავლის სხვადასხვა ბოსტნეული სუპები და სოუსი.
ვიმედოვნებ, რომ ყველა გააზრებული და ჩემი გაყინული ხილის კენკრა მოვა გემოვნებით. და მეც იგივე ყინვაგამძლე გულშემატკივრები გახდები.
