ჩემი გეგმები იყო გაგიზიაროთ თქვენ, მეგობრები, მსუბუქი და მარტივი რეცეპტი მშვენიერი, გემრიელი ფენის sams. მე ვამზადებ ჩემს ოჯახს ჩემი ოჯახი, ჩემი საყვარელი და ძვირადღირებული მამაკაცები. ცომი ფენა, crispy, დაჭრილი ხორცი, წვნიანი და ნაზი. გემრიელი, მკურნალობა!
- ხორბლის ფქვილი - 550 გ
- წყალი - 350 მლ
- მარილი (1 tsp ცომი, 2.5h.l. in stuffing) - 3.5 სთ.
- მარგარინი - 200 გ
- ხორცი (ძროხის, ცხვრის, ღორის) - 700 გ
- ხახვი ხახვი (საშუალო) - 4 ცალი
- Pepper შავი (ადგილზე) - 0.5 სთ. ლ.
- ქათმის კვერცხი - 1 PC
- Schuput - 2 სტადიის. ლ.
წყალში დაითხოვოს მარილი და გააცნოს sifted ფქვილი.
Knead ცომი. პაკეტის ამოღება 30 წუთის განმავლობაში.
დასასრულს დრო გლუვი.
ცომი ორ ნაწილად გაყოფა. გააფართოვოს პატარა ერთი მათგანი, ოდნავ ზრდის მაგიდასთან ფქვილი.
მაშინ მე მონაკვეთის ცომი გაჭიმვის, სროლა up და სენსორული მას, გაჭიმვა მხარეები.
მაგიდაზე გამოცდის ზღვარზე გაჭიმვა. ეს არის რბილი და ძალიან მოქნილი.
მდნარი მარგარინი ძვირფასო ცომი.
ირონია აღკაზმულობა.
ოდნავ სენსორული აღკაზმულობა თქვენს ღერძზე. დაჭრილი შევიდა ცალი
სროლა ფორუმში, დაფარავს ფილმს და ამოიღეთ საყინულე 45-50 წუთის განმავლობაში.
იგივე გავაკეთოთ დარჩენილი ცომი.
მომზადება შევსება. ხორცი და ხახვი დაჭრილი პატარა კუბიში.
მარილი, წიწაკა, აურიეთ.
ყველა ნაჭერი დავბრუნდი სამ ნაწილად. შედეგად "სვეტი" პალმის გაბრაზება და ფქვილის გარეშე გააფართოვოს, სხვაგვარად არ იმუშავებს.
გაატარეთ ფითხები. დასაფარავად მარცხენა კიდეზე ცომი, დახურეს კიდეები.
შემდეგ დაფარავს გამოცდის მარჯვენა ზღვარს, ჩაკეტვა კიდეებს და შუა.
ამაღლება დარჩენილი ზღვარი, sew edges
აჩვენეთ seams ქვემოთ საცხობი უჯრა, დაფარული parchment. საპოხი whipped კვერცხი, sprinkle ერთად სეზამის. Bake 200-210 გრადუსამდე 15-20 წუთის განმავლობაში. მე 15 წუთს გამოვედი, შემდეგ კი გრილი და 5-7 წუთი დაასრულა.
ამ პროდუქტის რაოდენობის 30 ცალი მივიღე.
Puff Sams ერთად ხორცი მზად არის! Დაეხმარე შენს თავს!
წყარო