მე უბრალოდ adore ხელნაკეთი საცხობი, განსაკუთრებით ნამცხვრები. და არა მხოლოდ არსებობს, არამედ ღუმელი. ძალიან მალე ჩემი KIDDING დაბადების დღე, და მან სთხოვა bake მას გემრიელი ტორტი. და რადგან ბიჭი უყვარს შოკოლადის ძალიან, მაშინ კითხვა, ვიდრე დაამშვენებს ტორტი, მე გადავწყვიტე თავს.
ხშირად მაღაზიებში შეგიძლიათ ნახოთ ნამცხვრები გაფორმებული ჯარიმით და სისუფთავე. ასეთი საჰაერო და მყიფეა. ერთი შეხედვით ჩანს, რომ შეუძლებელია გავიმეორო.
თუმცა, თუ გესმით, გემრიელი სილამაზის შექმნის ტექნოლოგია, გესმით, რომ შოკოლადის დეკორაციები სრულიად მარტივია. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა შოკოლადი - თეთრი, რძე, შავი, მთავარია, რომ არ არსებობს ხილი ან კაკალი. მაშინაც კი, ყველაზე მარტივი შოკოლადის ნიმუში გამოიყურება ორიგინალური. აჩვენე ყველა თქვენი ფანტაზია!
როგორ დაამშვენებს შოკოლადის ტორტი
სარედაქციო "ასე მარტივი!" მომზადებული თქვენთვის რამდენიმე სუპერ დასავლეთის რჩევები გამოცდილი confectioner როგორ დაამშვენებს ტორტი სახლში შოკოლადის ნიმუშები.თქვენ დაგჭირდებათ
- პერგამენტის ქაღალდი
- 1-2 შოკოლადის ფილები
საუკეთესო შოკოლადის ნახატების ნახვა გლუვი ზედაპირზე კულინარია პროდუქტი. ზედაპირზე უნდა იყოს გლუვი, გლუვი და საუკეთესო ყველა ფოტონი. ამ მიზნით, დესერტი უნდა დაიხუროს შავი ან თეთრი icing.
მომზადება შოკოლადის ნიმუშების, თქვენ უნდა დაარღვიოს შევიდა ცალი და დააყენა მშრალი კონტეინერი, შემდეგ დააყენა წყლის აბანო. მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ წყალი არ შედის შოკოლადში - სხვაგვარად არის რისკი, რომ ის მოვა. სიმძლავრე უნდა იყოს განთავსებული ცეცხლი და პერიოდულად აურიეთ. შედეგად, ელასტიური ერთგვაროვანი მასა უნდა იყოს მიღებული.
არსებობს რამდენიმე გზა დაამშვენებს. პირველი უფრო შესაფერისია მათთვის, ვისაც მათი მხატვრული შესაძლებლობები აქვს. პერგამენტის ქაღალდიდან თქვენ უნდა გააკეთოთ პატარა kulek (ასეთი ხელნაკეთი საკონდიტრო ფანქარი).
მაშინ აუცილებელია ნაზად დაასხით გაცივებული თხევადი შოკოლადი. ყურადღება მიაქციეთ: თხელი იქნება ხვრელი კულისა და შოკოლადის სახიფათო, უფრო ლამაზი ნახატები გამოიყურება. ოდნავ დაჭერით პერგამენტის კუთხეში და შოკოლადის თხელი მიედინება, დაიწყე ფერწერა, რაც გინდა.
და მათ, ვინც არ არის დარწმუნებული, რომ მათი შესაძლებლობები, შეიძლება პირველად გამოიყენოთ ნახაზი პერგამენტის ქაღალდზე, შემდეგ კი ნათლად გასწვრივ ხაზები შოკოლადის მასზე. ამის შემდეგ, ქაღალდი ნიმუში უნდა განთავსდეს მაცივარში ისე, რომ შოკოლადის გაყინვას.
შემდეგ თხელი დანა ერთად parchment ქაღალდი და ნაზად შედის მას ზედაპირზე ნამცხვარი.
კიდევ ერთი სანახაობრივი შეასრულა შეიძლება იყოს ნამცხვრის გაფორმება თარგების გამოყენებით. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური მაქმანი ქაღალდის ხელსახოცები. განათავსეთ ერთი ამ ხელსახოცების ჭრის ფორუმში, თავზე საფარი მისი უჯრა და ნაზად განმეორებითი ნახაზი, როგორიცაა თეთრი შოკოლადი.
მზად გაფორმება უნდა განთავსდეს მაცივარში გაგრილების წინ. და შემდეგ მას სატანკო ერთად თხელი დანა. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ასეთი ლაღი დეკორი ტორტი ან მისი ზედაპირზე. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ფრენის ფრენაზე.
და ეს მეთოდი არის ჩემი საყვარელი. ეს არ არის ძალიან მარტივი, მაგრამ ეს გამოიყურება ორიგინალური და ლამაზი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ამ ხრიკისთვის საჭიროა მწვანე ფოთლები. და უმჯობესია, დაასხით მათ გზაზე.
პირველი თქვენ უნდა melt შოკოლადის წყლის აბანო. დახმარებით Tassel, მდნარი შოკოლადის ვრცელდება სუფთა და მშრალი ფოთლები. ზაფხულში, ვარდების ფოთლები კარგად არის შესაფერისი, ისინი მკვრივი და embossed.
შოკოლადის ცარიელი უნდა მოიხსნას საათში მაცივარში, შემდეგ კი ყურადღებით ამოიღეს ფოთლები.
და დეკორატიული მარტივი ვერსია შოკოლადის Cobweb. უფრო მეტიც, თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ, რომ მას თეთრი შოკოლადის შავი ჭიქურა და პირიქით. დასაწყისისთვის, ნამცხვარი უნდა იყოს დაფარული შოკოლადის icing. პერგამენტალური chopping რგოლები საწყისი შოკოლადის სხვა ფერი. სასურველია მათ ერთმანეთისგან იმავე მანძილზე მოწყობა. და ვებ-გვერდის შექმნა, უბრალოდ დახარჯავს skewer ან მატჩი ცენტრიდან რამდენიმე ადგილას ტორტიდან. როგორ ხარ? ჩემი აზრით!
ასევე, მე ვთავაზობ, რომ ნახოთ მცირე შერჩევა დეკორაციები ტორტი. ეს არის ნიმუშები და შოკოლადის მოღვაწეები შთაგონებისათვის.
- ამ ტორტი დეკორატიული ტექნოლოგიით, შეგიძლიათ წაიკითხოთ ბმულზე დაჭერით. ეს შოკოლადის დეკორი ტორტი არ არის უარესი, ვიდრე ერთი სურათზე.
- საოცარი ბრწყინვალება!
- შესანიშნავი მაგალითი ტორტი დეკორატიული შოკოლადის ფოთლები. ახლა თქვენ იცით, როგორ შეიძლება გაკეთდეს!
- უბრალოდ მომხიბლავი გამოსავალი!
- კიდევ ერთი ვარიანტი შოკოლადის ფოთლები. მე ნამდვილად მომწონს ამ კომბინაცია სხვადასხვა სახის შოკოლადი.
სარედაქციო სამსახურის საბჭო
ყურადღება მიაქციეთ: თუ თქვენ მუშაობთ თეთრი შოკოლადით, ღირს ძალიან ყურადღებიანი და სისუფთავე. თუ ეს overdo ეს, არსებობს მარცვალი მასში. ამიტომ, ჩვენ გვჭირდება დნობის თეთრი შოკოლადი მხოლოდ წყლის აბანო და ნახევარი. და მაშინ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ მას ცეცხლი და მუდმივად აღვივებს, მოუტანს ერთგვაროვანი molten სახელმწიფო.
ალბათ თქვენ შთაგონებული ეს მაგალითები და უკვე ხვალ თქვენ სცემეს თქვენი საყვარელი პირობა და მეგობრები რაღაც ტკბილი. მე დარწმუნებული ვარ, რომ გისურვებთ შოკოლადის ნიმუშებს. წარმოიდგინეთ სახლისა და სტუმრების სიამოვნება!
წყარო