Sigara Börek არის ეროვნული თურქეთის კერძი, რომელიც ემსახურება სახლში საუზმე, სადილი და ვახშამი. ამ გემრიელი მილების სახით კუბის სიგარეტის მსგავსად - აქედან გამომდინარე სახელი!
ტრადიციული crispy მილები მზადდება thinnest ცომი ფილოს. შესყიდვის მზად - აბსოლუტურად wasteful, და საზ და გაიყვანოს იგი - პროცესი დროის შრომატევადი.
ჩვენ გთავაზობთ ამ ცხელი snack სამზარეულო გამოყენებით დახვეწილი pita. სწრაფად არ გამოვა!
შემადგენლობა
- - 4 თხელი Pita
- - 150 გ ყველი (შეგიძლიათ ხაჭოთ ყველი)
- - 1 კვერცხი- კამა
- - შავი "პილპილი
- - მარილი (საჭიროების შემთხვევაში)
- - მცენარეული ზეთი frying
სამზარეულო
დაჭრილი pawwash ფურცლები სამკუთხედები.
კამა shallowly cut და აურიეთ ყველი ან ხაჭო, წიწაკა. ცალკე yolks საწყისი ცილის და დაამატოთ yolk შევსების. აურიეთ ყველაფერი ყურადღებით. თუ თქვენ იყენებთ ხაჭო, მარილი.
ლავაშის გავრცელებულ ზღვარზე, შევსება შევსება და მიმაგრებულიყავი. ისე, რომ pies არ არის დაწნული, lubricate წვერი დარჩენილი კვერცხი ცილის.
Fry პროდუქტების საკმარისი რაოდენობის კარგად მწვავე ზეთი, შემდეგ ქმნის out on ხელსახოცი, რათა ამოიღონ მისი ჭარბი.
გამოდის მთელი მთის გემრიელი crispy მილები! სხვათა შორის, ასეთი მილები შეიძლება იყოს უფრო მეტი და ნაწილი გაყინვის შემდეგ: თუ სტუმრები მოულოდნელად დაეცემა, თქვენ იქნება თუ როგორ უნდა მკურნალობა მათ.
წყარო