Essex University- ის უნივერსიტეტის სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის მენეჯმენტის განყოფილების სტუდენტებმა იპოვეს ახალი გზა ფესვის ან საცხობი წინ კარტოფილით. მათ ჩაატარეს ნამდვილი შესწავლა და გამოყენებული ცოდნა Trigonometry კურსისგან, რათა გაამართლონ დაკავებული, მაგრამ ლოგიკური აღმოჩენა - ტიპიური ოთხი ნაწილის კარტოფილი, ეს არ არის იმდენად კარგი, როდესაც სამკუთხედების ჭრის, თუ ეს უკანასკნელი განსაკუთრებულად შესრულდება. ეს, რა თქმა უნდა, არ არის ექსპერიმენტები სერიიდან "რამდენი უნდა დალევა ცეკვავენ", არამედ ძალიან სასარგებლო ოკუპაცია.
მათი მეთოდის გაგება, მეცნიერები არ უნდა იყოთ - ყველაფერი ლოგიკურია მათი ნიშნების ნახატებისას. მიუხედავად იმისა, რომ Aces გეომეტრია იცის არ დააზარალებს. მაგალითად, კარტოფილის 5 სანტიმეტრი გრძელი და 11.5 სანტიმეტრი სიგანე იყო სტანდარტული მეთოდით ოთხ ნაწილად, სტუდენტები აცხადებენ, რომ ბრიტანელი მზარეულიც კი სარგებლობს.
ორი მოძრაობის დანა, ჰორიზონტალურად და ვერტიკალური, და საბოლოოდ ჩვენ ოთხი შედარებით თანაბარი ცალი. ახლა არის მათემატიკა ბიზნესში: კარტოფილის შიდა ზედაპირების საერთო ფართობი, რომელიც შემწვარი იქნება, არის 26 π. თითოეული ნაჭერი სიგრძეზე და სიგანე იქნება ნახევარი ნაკლები კარტოფილის შესაბამისი ღირებულებები.
ჩვენ გვახსოვს ამ ნომერზე და კარტოფილის გაჭრა კიდევ ოთხი ნაწილისთვის, მაგრამ ამ მაგალითში, ბოსტნეული იქნება სამკუთხედში. ისინი ყველაფერს მიდიან კარტოფილით და, ფაქტობრივად, სტუდენტებს სთავაზობენ კარტოფილს ნახევარში, შემდეგ კი ყოველ ნახევარში გაჭრა დიაგონალზე 30 გრადუსთან ახლოს.
შედეგები უნდა გავიგოთ წინა სურათზე, მაგრამ რიცხვები ბევრად უფრო მეტს ლაპარაკობენ. ალტერნატიული გზით, საჭმლის ჭრის ახალი სწორი - დიაგონალი. და ეს რადიკალურად ცვლის კარტოფილის შემწვარი ზედაპირის მასშტაბებს - ახლა გრძელი და თხელი ცალია. კარტოფილის შიდა ზედაპირების საერთო ფართობი არის 52.9 π.
განსხვავება შემწვარი ზედაპირების სრული რაოდენობით (არ დაივიწყებთ კარტოფილის გარე ზედაპირზე) კიდევ უფრო - ალტერნატიული მეთოდით frying პანთან ერთად, იგი დაუკავშირდება 65 პროცენტით მეტი კარტოფილი.
სტუდენტთა შესწავლის მოტივი იყო ცნობილი ბრიტანეთის მზარეულის ვიდეო ცემენტი და blued of heston- ის წამყვანი ეგმენოვანი კულინარიული შოუ. მასში, მზარეული, ისევე როგორც ბევრი, დაჭრილი კარტოფილი ტრადიციულად, მაგრამ არ მოსწონდა მისი სტუდენტური მეთოდი. ვიდეოში, ისინი უწოდებენ ჰესტონს, რათა შეამოწმონ თავიანთი გახსნის პრაქტიკაში და მისცეს რეცეპტი. და სახელგანთქმული, მოსწავლეებმა შენიშნეს, ისინი სოციალურ ქსელებში ჩააგდებდნენ.
წყარო