Saiki resep-resep organik lan simbah ing puncak popularitas. Yen luwih saka 30 taun kepungkur Infus saka jamur teh Sampeyan bisa ketemu mung ing omah Soviet, saiki dheweke banjir Amerika Serikat lan Eropa. Iki adol ing botol kanthi rasa sing beda lan ngiklanake minangka alternatif sing sehat kanggo omben-omben karbonat tradisional. Nanging infus combecuchi ora mung bisa ngombe, nanging uga bisa digunakake ing masak.
Iki minangka cara kanggo macem-macem menu lan nggawe sajian luwih migunani. Penyunting bakal nyritakake babagan 5 cara kanggo nggunakake jamur teh ing masak.
Apa jamur teh
Jamur teh duwe macem-macem sifat penyembuhan: Antibakteri, painkiller, anti-inflamasi. Kajaba iku, bisa nyuda kolesterol ing getih lan ngrampungake tekanan getih. Ing obat-obatan rakyat, sifat-sifat penyembuhan saka jamur teh wis digunakake: kanthi penyakit gelembung, weteng, ginjel, ati lan sirah.
Iki diterangake kanthi kasunyatan manawa ngemot akeh bahan sing migunani: alkaloid, alkaloid, enzim, glikosida, bahan aromatik, uga gula, asam asetika lan alkohol. Dadi disiapake kanthi dhasar lan bumbu supaya bisa menehi efek penyembuhan ing awak sampeyan.
Jamur teh ing masak
- Cuka krasan
Kanggo nyiapake cuka sing apik banget ing omah, sampeyan kudu ngombe teh jamur teh lan gula ing cara biasa lan ninggalake kanggo ngumbara suwene 3 wulan. Sawise wektu iki, infus asil kasebut kudu digodhog sajrone jam, ketegangan, adhem lan lebokake ing botol. Kanggo rasa pedhes, sampeyan bisa nambah wiji sawi menyang cuka, ing pitungan 1 tbsp. l. Pari-parian saben liter cairan.
- Sauce kanggo daging
Sampeyan bisa masak saus wangi sing bakal dadi gedhe kanggo nglengkapi sajian daging. Giling 100 g kacang-kacangan Yunani, tambahake 3 cengkeh bawang putih sing ulig lan 100 g roti, kemah ing susu. Tambah 100 g butter ilang, 1 tbsp. l. Cuka saka jamur teh lan uyah. Rapi nyampur kabeh - Siap.
- Okroshka
Tinimbang roti utawa kvam roti umume, okroshka bisa diwenehi infus 3 dina jamur teh. Pranyata sup sing sumilir.
- Marinade kanggo kebab
Kanthi bantuan saka cuka teh saka resep pisanan sampeyan bisa nggawe daging sing lembut lan menehi rasa sakabehe. Ing 1 kg daging, perlu kanggo njupuk gelas minyak katelu, 4 tbsp. l. Teh cuka, uyah lan lada kanggo rasa. Kabeh bahan dicampur kanthi apik lan ninggalake daging ing marinade sajrone 4 jam. Skewer nemu sedhep!
- Roti
Ing infus 3 dina jamur jamur, sampeyan bisa nyiyapake buckle kanggo roti baking rye. Kanggo nyiapake, nyampur 150 ml teh kvass kanthi 150 g glepung rai lan sendok teh gula utawa madu. Lebokake menyang papan sing anget kanggo sawetara jam lan digunakake minangka roti sourdough.
Senadyan UY saka properti positif Teh kontraindicasan Wong sing ngalami diabetes lan penyakit jamur kronis. Kanthi keasaman weteng, dianjurake kanggo ngombe infus jamur teh, disiapake kanthi dhasar teh ireng, nambah madu. Ing kasus intoleransi individu utawa apik, mandhegake infus jamur teh lan kabeh piring kanthi basiné.
Sumber