Cara masak sayuran kaping 2 luwih cepet tinimbang biasane: trik sing nyenengake koki

Anonim

Aja lali kanggo ngowahi saben potongan.
Cara masak sayuran kanthi cepet lan merata.

Cara masak sayuran kanthi cepet lan merata.

Masak - proses alon, sing pantes nyenengake, kaya sajian sing wis digawe. Nanging ana ing jagad sing sampurna lan buku kuliner sing apik. Ing kasunyatan, nedha bengi asring nyiapake prinsip "kanthi cepet". Utamane nalika tamu ing ambang utawa krasan ora pati rame ing weteng lemah. Nalika saben menit ing akun, coba licik kuliner iki: bakal nggawe sayuran kaping pindho luwih cepet.

Ora enak, nyenengake, nanging nganti suwe banget.

Ora enak, nyenengake, nanging nganti suwe banget.

Kabeh wong ngerti babagan kebutuhan kanggo panganan. Cara paling gampang kanggo ngisi vitamin yaiku nambah sayuran nalika masak daging utawa piring sisih. Yaiku wortel sing padhet utawa ora cukup zucchini sing mbutuhake akeh wektu kanggo rasa lan konsistensi paling ora beda karo kripik kayu. Lan yen, wektu, profesional kurang, profesional péso lan goreng disaranake nguwasani teknik nglereni khusus. Kanthi sayuran keras dheweke nyiapake luwih cepet, merata lan mungkin ora bakal mlebu.

Sayuran pemotong teknik iki bakal ngidini supaya bisa cat luwih cepet.

Sayuran pemotong teknik iki bakal ngidini supaya bisa cat luwih cepet.

Intine teknik yaiku ngethok sayuran Ora cincin utawa persagi, nanging ing sudut. Kaping pisanan, bakal nambah area saben potongan lan kanthi mangkono nyuda wektu pangolahan termal. Lan nomer loro, sing luwih gedhe, luwih gedhe potongan, lan minangka asil, lan irisan-irahan sing gedhe, lan gedhe tumindak kanthi merata.

Potong ing sudut.

Potong ing sudut.

Aja wedi, sejatine kabeh luwih gampang. Mung njupuk sayur-sayuran (teknik kasebut kanggo nglereni "salinan" oblong) lan nggawe sing sepisanan ora ana maneh, kaya biasane, lan kanthi serangan.

Aja lali kanggo ngowahi saben potongan.

Aja lali kanggo ngowahi saben potongan.

Saiki mateni sayur-sayuran 90 derajat lan ngethok potongan ing ngisor iki kanthi diagon.

Iki cepet.

Iki cepet.

Terusake kaya ngono, mbalik, nganti pungkasan sing menang, lan sampeyan dhewe bakal kaget kanthi cepet. Nanging, sing utama yaiku nyuda wektu sing manggang (signifikan) lan potongan sing apik banget. Kaendahan, lan mung.

Nyeem ntxiv