Kanggo nyiapake sinar mateng kentang kanthi keju, kita butuh:
Kanggo jajan:
- 1 kg saka kentang sing digodhog
- 3 sendok sendok krim
- uyah lan lada
- Ijo luc
- 1 Lukovitsa Shallot.
- 4 irisan ham
- 2 sheet pastry puff rampung
Kajaba iku:
- 1 yolk.
- 1 keju kanggo oven (utawa keju biasa)
Masak:
1.) Kita nyusup kentang, nyampur karo bawang ijo sing disigar lan mangkuk bawang, ham remuk, krim ora nguntungke. Mangsa karo uyah lan lada, nyampur kanthi apik.
2.) Kita njupuk lembaran adonan lan dipotong supaya bunder, banjur lebokake massa kentang ing pinggir (rada mundur saka sisih tengah) supaya isih gedhe lan cukup gedhe kanggo pas Keju mengko.
3.) Lembar kapindho tes kasebut dilebokake ing ndhuwur lan dipencet lan meneng.
4.) Saiki sing paling menarik yaiku: Kita ngethok potongan kue kanthi ngisi irisan babagan ambane 2,5 cm lan saben isi katon saka ndhuwur.
5.) Lubricate adonan nganggo endhog banjur adhem keju kanggo keju oven utawa alus ing tengah.
6.) Kita sijine kue ing oven - 40 menit ing 200 ° C.
Super! Lan yen sampeyan nambah bayem lan jamur, sampeyan bisa masak sajian liyane sing nggumunake.
Kanggo nyiapake gulung bayangan sing nyenengake lan sedhih, kita butuh:
Kanggo muter:
- lenga zaitun
- 1 bolam sing disigar
- 1 cengkeh bawang bawang putih
- 450 g spinata
- 60 g glepung
- 100 g roti roti
- 100 g keju grated
- 1/2 sendok teh nutmeg
- 1 sendok teh oregano
- 4 endhog yolk
- uyah lan lada
- 4 putih endhog
Kanggo ngisi:
- lenga zaitun
- 100 g Champignons
- 2 wortel
- 75 g keju grated
Kanggo dekorasi:
- 50 g parut mozzarella
Ing kene sampeyan lan kentang! Bon Appetit!