6 Rahasia nasi goreng sing sampurna
- Luwih becik nggunakake beras kelas dawa, masak 1-2 dina sadurunge digoreng. Yen sampeyan bakal masak ing wayah sore, sampeyan bisa masak esuk lan bosok lapisan tipis ing parchment. Thanks kanggo iki, gandum ora bakal kelet lan ora bakal ana benjolan ing sajian sing wis rampung.
- Aja nyampur endhog lan nasi sing kakehan. Sampeyan kudu entuk potongan cilik.
- Pilih kecap kedelai cahya kanggo nyiapake beras.
- Tambah ora luwih saka 2 sendok teh saos. Dheweke ora kudu nglukis beras, nanging mung menehi bayangan coklat.
- Irisan bawang ijo ing sudut. Bakal nggawe sajian sing cukup sederhana luwih apik.
- Tambah bawang ing pungkasan masak kanggo nylametake wangi.
Bahan apa sing sampeyan butuhake
- 2 irisan daging babi;
- 3 endhog;
- 500-700 g saka rebus;
- uyah kanggo rasa;
- 2 sendok teh saos;
- Saperangan Lukas Lukas Wulu;
- Sekedhik minyak wijen.
Cara masak nasi goreng nganggo endhog
Cut daging babi ing potongan cilik lan dilebokake ing wajan sing wis digawe panas kanthi lapisan tanpa tongkat. Froach ing medium medium, sawise sok-sok diadeg, sadurunge katon kerak emas garing. Sijine daging babi lan tinggalake lemak cilik ing wajan.
Ngalahake kanthi ati-ati endhog menyang konsistensi homogen lan lebokake menyang wajan. Nalika campuran endhog wiwit dadi segel, layake beras.
Alon-alon, nanging nyampur bahan, misahake endhog dadi cilik. Iku trep kanggo nggawe sumpit panganan.
Nalika pari dadi panas, tambahake daging babi, uyah lan kecap lan nyampur kanthi apik.
Copot wajan saka geni, tambahake bawang sing disigar lan minyak wijen lan dicampur maneh. Sampeyan bisa nglayani piring panas lan kadhemen.