Dessert krim kanthi jeneng krim sing luar biasa "Egg Ostrich" minangka kombinasi harmoni saka custard sing manis, ngambung oranye lan klapa. Sing nggumunake, masak luwih gampang tinimbang sing gampang, sanajan sampeyan ora bisa ngerteni penampilan panganan cuci mulut sing wis rampung. Setel bahan kasebut uga gampang lan bisa diakses. Pessert krim konvensional kalebu rong lapisan - krime lan oranye.
Lapisan Pertama (Krim):
- 800 ml susu sing padhet;
- 75 gram pati jagung;
- 100 gram gula;
- 1 tas vanillina.
Lapisan kapindho (oranye):
- 1 l jus jeruk (sampeyan bisa njupuk peach);
- 75 gram pati jagung;
- 80 gr gula.
Kanggo sprinkles, conconon coconut uga butuh. Kita miwiti masak:
1. Nyampur rong bahan saucer sing beda kanggo lapisan krime lan oranye. Mbusak kabeh wong kulit putih. Godhok saben krim kanggo nglukis (krime - udakara 2-3 menit sawise nggodhok, oranye - 5-6 min).
2. Tuang krim panas ing kontaner bunder, sisih ndhuwur, tengen ing tengah, tuang oranye. Aja nyampur. Tutup tutup lan ninggalake tongkat.
3. Nalika jisim thickens, copot saka tank lan lebokake sajian sing apik. Tancep nganggo kripik klapa saka ndhuwur lan ngladeni meja.
Sumber