Bahan-bahan bisa diakses.
Kepiye cutlet Yahudi digawe? Nyatane, resep kanggo sajian iki luwih gampang tinimbang pasangan turnips (dheweke uga nyiapake luwih cepet). Keuntungan sing paling penting lan paling penting ing bocah cilik yaiku bahan-bahan sing ora perlu diliwati gilingan daging. Hostess sing wis berpengalaman, sing wis ngerti babagan metode iki, luwih seneng cutlet tradisional kaya ngono. Sampeyan bisa ngladeni panas lan kadhemen kanthi dihiasi lan saus.
Massa disiapake.
Kanggo persiapan boiler Yahudi luwih dhisik butuh isi pitik pitik 500 gram. Kajaba iku, 500 gram fillet kudu entuk 3 sendok pati, 2 endhog pitik, 200 gram saka mayon, bawang, 3 cengkeh bawang putih. Uyah lan lada menyang cutlet ditambahake nalika disiapake rasa.
Bakal tetep goreng.
Proses masak kaya ing ngisor iki. Bawang tlatah pisanan ing grater. Sawise iku, samubarang isi pitik dadi potongan cilik lan nyetir endhog sing dipanen. Massa asil kasebut kudu dicampur. Sawise iku, kita njupuk bawang putih lan lebokake ing pers. Kita nambahake bebarengan karo busur lan sisa rempah-rempah kanggo massa daging, campuran lan tambah mayon. Nglakoake maneh.
Dheweke katon nyenengake sanajan kadhemen.
Nalika zat wis siyap, bakal tetep nambah pati. Slip nganggo bagian cilik menyang zat sing diudhek. Yen kabeh bahan dicampur ing mangkuk, kita ngirim bahan kerja sajrone jam ing kulkas. Sawise iku, tetep mung kanggo nggoreng cutlet. Proses kasebut ora beda karo goreng liyane. Saben sisih cutlet ing panci goreng udakara 2 menit.