Bahan kanggo piring:
- Gobis - 1 kg;
- Bawang - 1 PC (120 GR);
- Rempah-rempah (umpamane, paprika manis, campuran "herba caucasian", lada ireng);
- Minyak sayur-sayuran - 3 tbsp. l.;
- Uyah kanggo rasa.
Melu masak:
1. Potong kubis setengah. Banjur ngethok setengah setengah, banjur nyabrang. Aku ngresiki narkis.
2. Gulung Gobis menyang formulir manggang. Disiram nganggo bawang bombay sing diiris, rempah-rempah sing paling disenengi, campuran.
3. Tuang minyak sayur, nyampur maneh. Kita ngirim menyang oven nganti 40-50 menit kanthi suhu 180 derajat. Saben 20 menit, kita entuk Gobis, nyampur lan dikirim menyang oven.
Gobis rampung dijupuk wangi, jus lan enak banget - kudu masak!