Aku nawakake 8 sajian sing enak lan asli ing meja Taun Anyar, sing disiapake kanthi cepet lan gampang.
1 ️⃣ € jajan remest kanthi senggol ing senggol ing 30 menit ♦ ♦ ♦: ️: • glepung - 160 gr • susu pekat • 300 gram • endhog - 3 pcs. • Bustyer - 10 g • uyah - 1 jiwit • butter - 50 gr (ilang)
Krim: • Krim 33% - 500 gg • Gula vanila - 10 gram • senggol - 150-200 gram 2️⃣ ♦
Bakul "Banket" ♦ • LAVASH - 1 PC. • Champignons - 150 g • fillet pitik - 100-150 gy • busur - 100 gr (siji bulb cilik) • krim - 1 sudu besar. • keju padat - 30 gram • Muscata - jiwit • uyah, lada ireng - kanggo rasa 3 ♦ ♦
Roll Appetizer karo herring ♦ • Pondok kentang - 250 gr • herring - 150-200 gr • bawang abang - 0.5 PC. • Bawang ijo - 1 batang • Lavash - 1 pc. • Keju Lebur - 1 tbsp. 4 ♦ ️
Bola cemilan cemilan ♦ ️ • keju lebur - 1 pc. (90 GR GR) • Bawang putih - 1 untu • mayonis - 1 tbsp. • Endhog - 2 PC. • Tongkat Crab - 100 gram • Jagung - 1 tbsp. 5 ️⃣ ♦ ️ Pitik karo lemon tempel lan sayuran ♦ ️ • pitik - 1 pc. (2 kg) • Parsley - 1 Bundle cilik • butter - 50 gram • bawang putih - 3-4 untu • lemon zest - 1 sendhok teh. • jus lemon - 1 tbsp. • uyah - 2 ppm (Tanpa ndhuwur, tambahake rasa) • mrico ireng - 0,5 sendhok teh. (utawa kanggo rasa) • Sayuran sayuran kanggo rasa 6 ♦ ️
Salad "Pesaing Olivier" ♦ • Kacang Canned - 150 g • Tomat - 100 gram • rebus sausage (ham) - 200 gr • endhog • Gobis Beijing - 50 gram • kentang rebus - 2 PC. • Mayonnaise - 2-3 tbsp. 7 ️⃣ ️ ️ cemilan nganggo ati cod ♦ ️ • cod ati - 100 g • timun pari - 1 pc. (50 gr) • endhog - 1 pc. • jajanan puff - 150 gram 8 ♦ ️
Salad Alya Greek ♦ ️ • Tomat - 100 gg • Timun - 100 gg • Bruts • Brys - 100 gg - 1 tbsp. • Herbal zaitun - 1 sendhok teh. • cuka 6% - 1 tbsp. • uyah - kanggo rasa • gula - 0,5 kl.