Garnish saka campuran sereal kanthi sayuran
Ing croup sing dipilih kanggo sajian sisih iki kira-kira wektu masak sing padha. Pranyata crumbly, nanging ing wektu sing padha lan alus lan jus.Sampeyan butuh:
- Nasi "jasmine" - 100 g;
- Groat Barrier - 85 g;
- Sereal gandum - 85 g;
- Trikatuka - 150 g;
- wortel - 100 g;
- Mrico Bulgaria - 150 g;
- Lenga sayur - 20 g;
- Oregano - 1 sendhok teh;
- Uyah
Dadi, kita njupuk pot nganggo ngisor tebal lan tuang minyak. Bawang ngethok motong tipis lan pass nganti empuk. Sawise nambahake gandhewo lan sayuran liyane, ing kasus kita, yaiku mrico sing manis, diiris karo persagi cilik, lan terus wortel ing pariwara gedhe. Nanging, dhaptar sayuran kanggo sajian sisih iki diwatesi mung karo pilihan sampeyan. Ceming sayuran ing geni utusan kanggo sawetara menit, banjur tambah oregano kanggo dheweke. Saiki kita misahake sayur-sayuran sing ana ing 3 kira-kira bagean sing padha, 2 sing padha ngilangi saka telusur.
Sisa sayuran sing isih disebar ing sisih ngisor menyang lapisan lancar. Cereeals campuran karo saben liyane lan cuci kanthi apik. Campuran croup kira-kira dibagi dadi 2 bagean lan layake bagean pisanan ing telusur ing ndhuwur sayuran. Banjur maneh lapisan sayuran, banjur lapisan sereal kapindho, lan ing kana - sayuran isih. Isidhikan sajian sing diasil lan alon-alon pour banyu menyang lapisan ndhuwur sayuran ndhuwur.
Kita nutup bubur kanthi tutup lan sawise nggodhok banyu, masak nganti 15 menit. Sawise iku ngadeg ing sangisore tutup kanggo 5 menit liyane. Bubur sing diasilake bisa dadi hiasan lan sajian mandiri.
Nasi karo soba lan kubis
Kombinasi liyane sing menarik - beras lan soba, dijupuk kanthi takeran sing padha.Sampeyan butuh:
- Nasi - 100 g;
- Buckwheat - 100 g;
- Gobis putih - 400 g;
- Wortel - 60 g;
- Trikatuka - 70 g;
- minyak grained - 10 g;
- Uyah
Remur Nasi lan soba kanthi becik, tuang ing telusur lan masak nganti disiapake kanthi tambahan uyah. Nalika tukang masak digodhog, nyiyapake sayuran. Kita sijine potongan minyak cilik ing telusur lan lebokake bawang sing dipotong. Banjur layang bawang bawang wortel cethek, lan ana kubis sing disigar. Solid sayuran solim, tambahake sawetara sendok banyu kanggo dheweke. Kita nutupi tutup lan ing panas sayuran sayuran udakara 10-15 menit. Nalika sayur siyap, sampeyan bisa nyampur. Nalika nindakake lapisan, kabeh sayuran (contone, wortel) njaga warna sing cerah, lan kubis tetep dadi cahya lan ora dadi peteng.
Buckwheat-rice bubur ing jalur iki uga kudu siyap. We layang bubur ing telusur lan dicampur kanthi sayuran. Banjur tutup sajian nganggo tutup lan supaya sawetara menit ing geni sing paling murah, banjur 10 menit liyane tanpa pemanasan tambahan, nanging ing ngisor tutup. Ternyata hiasan sing enak lan marem.
Vinaigrette panas
Varian sajian sisih sing menarik banget, sing nampa jeneng minangka penghormatan salad sing kondhang.Sampeyan butuh:
- beets - 300 g;
- wortel - 200 g;
- Waluh - 250 g;
- Trikatuka - 100 g;
- Timun Barrel Asin - 100 g;
- Lenga sayur - 15 g;
- Dill - 20 g;
- Campuran mrico mubeng;
- uyah;
- Jus Lemon (Opsional)
Ing sisih ngisor bentuk panas sing tahan panas, sing bisa dilebokake ing oven, lay bawang sing diiris kanthi dering tipis. Aku nyebar irisan-irisan tipis beets mentah raw, rada jerami lan lada, nyiram minyak sayur. Ndhuwur ing wortel layang bit, uga disigar jerami. Tinimbang vigranet kentang sing biasa, nggunakake waluh. Iki dipotong kanthi parsing cilik lan layang ing ndhuwur wortel. Sukar sayuran ditutupi karo tutup utawa foil lan ngirim oven kanggo digawe panas nganti 180 derajat kanggo 35-40 menit. Banjur rampung sayuran tutup kanthi sajian gedhe lan giliran supaya lapisan ngisor.
Ndhuwur sprinkle karo timun lan dill. Sampeyan bisa nyetir sajian sisih kaya ing piring minangka potongan kue, nalika nyimpen lapisan.
MAKARONI karo saus wortel
Wong-wong sing mung ora nuduhake urip lan dhaharan tanpa Macaroni, bisa uga sajian sisih sabanjure.Sampeyan butuh:
- Pasta - 180 g;
- wortel 250 g;
- Minyak zaitun - 15 g;
- Jamu saka masakan Italia - 1 sendhok teh;
- Kurkuma - 1/2 h ;;
- uyah
Ing telusur pour zaitun utawa minyak sayur liyane. We layang wortel parut ing kono lan pass ing messenger geni nganti empuk. Banjur kita pour banyu ing telusur lan ing panas sing alon bisa digodhog wortel 10 menit sawise nggodhok. Kanggo wangi, kita nambah campuran herbal Italia menyang saus wortel, lan kanggo padhang - sawetara kunir.
Ing saos, tuang pasta favorit sampeyan, seng di pengeni yen ora gedhe banget. Kita nutup telusur kanthi tutup lan masak pasta udakara 10 menit ing geni mesmer. Padhang, marem, wangi lan uciant lan ora enak banget.
Nasi nganggo sayuran
Lan hiasan iki mesthi bakal ngelingake plov sethithik.Sampeyan butuh:
- Rice Samarkand (ANY FIG) - 350 g;
- Trikatuka - 150 g;
- wortel - 200 g;
- Bawang putih - untu 3-4;
- Lenga sayur - 20 g;
- Uyah
Kanggo sajian sisih iki ing saucepan jero kanthi tambahan minyak sing lengo kanthi bawang sing disigar lan disigar. Banjur kita ngirim beras sing wis dicuci kanthi pemandangan, obah lan uyah. Ing kasus kita, iki minangka beras abang, sing asring digunakake kanggo Plov. Ing ndhuwur beras layang lapisan akeh wortel sing wis diramalake. Isi sajian banyu panas babagan penutupan karo wortel.
Ing geni sing alon ing tutup, kita masak beras udakara 20 menit. Nyampur beras kanthi alon-alon nganggo sayur-sayuran lan wenehi 10 menit liyane ing tutup, supaya dheweke bisa direndhem wangi. Garnish kaya ngono iku sampurna kanggo, umpamane kalkun utawa manuk liyane.