Cara nyimpen roti seger sing luwih dawa.
Ayo roti - kabeh sirah lan sampurna digabungake kanthi minyak, sanajan karo semangka, dheweke duwe siji-sijine tanpa kekurangan. Pancen angel golek produk sing mabur luwih cepet. Lan yen ing omah sampeyan gemuruh utawa ditutupi lemah ndhuwur (saka cetakan) luwih cepet tinimbang rampung, ana rong solusi. Salah siji milih roti sing luwih cilik utawa nggunakake trik cilik iki lan Seneng roti seger kabeh minggu.
Gambar khas.
Napa roti sing wani? Pitakonan sing gampang lan angel bebarengan babagan sing paling ora nate mikir babagan kita. Iku kabeh babagan fisika lan kimia: pati, unsur integral saka produk bakery, ing negara alami duwe struktur kristal. Nanging yen sampeyan nambahake banyu utawa anget dadi pati, proses gelatinzation sing diarani wiwit: kristal diikat lan kelangan kekerasan. Lan iku regane produk sing wis rampung kanggo kelangan, amarga pati maneh dadi alon menyang kristal. Lan akses udara mung nyepetake proses iki, lan kaping sepuluh. Apa kita? Ya, sejatine aturan utama roti seger bisa kaya iki: Simpen ndhuwur ndhuwur, supaya dheweke nglindhungi bal saka udhara. Bagean teoritis wis rampung, mula kudu nindakake praktik.
Tuku mung loaf kabeh.
Pisanan, ora nate tuku roti sing diurut. Strukture wis dilanggar, saengga produk kasebut cepet, ora ana sing narik kawigaten. Menehi pilihan kanggo kabeh laan.
Potong roti persis rong halves.
Ngarep "Chip": Potong roti ing sebagian, persis ing tengah. Saiki sampeyan duwe rong halve siji roti.
Sawise ngethok irisan, sambungake setengah bali.
Sut saka slicer roti saka saben setengah, banjur temtunipun nyambungake (halves) maneh bebarengan, malah luwih ringkes tinimbang ing foto ing ndhuwur. Yen sampeyan ngethok lan nyimpen roti kanthi cara iki, sampeyan mbatesi akses menyang. Lan produk bakal seger nganti kaping telu luwih suwe. Lan iki sawetara jinis nyimpen.