Saiki, ora ana sing kaget karo omah ngrokok. Mengkono aku pengin nyritakake kepiye carane nindakake smokouse Ajaib kaya ing omah
Yen sampeyan pengin nyuda jumlah produk kanthi cara sing panas, ing sawetara kasus, bisa ditindakake kanthi ember biasa utawa kapasitas sing padha karo tutup. Ing kasus iki, palet (kothak nganggo bolongan) dipasang ing sisih ngisor, lan pirang-pirang bolongan kanggo rod karo pancing digawe ing sisih ndhuwur ember (produk udud bakal digantung).
Uga ing rak, tinimbang rod, sampeyan bisa nginstal kothak, pilih kanthi ukuran rak. Ing sisih ndhuwur asap, bolongan cilik kudu digawe kanggo metu kumelun.
Wangsulan: Bab ingkang sapisanan diwutahake dening lapisan sawdust utawa kripik wit kayu kanthi kekandelan kira-kira 4 cm. Banjur piranti wis diinstal lan produk digantung. Sawise iku, ember ditutup kanthi tutup lan sijine wektu sing cendhak, nganti kripik wiwit lancar. Sanalika kedadeyan kasebut, geni saya suda. Duration saka udud langsung gumantung karo jinis produk lan massa lan, minangka aturan, yaiku 20-40 menit. Produk sing disiapake kudu dibungkus nganggo kain gauze supaya ora ana soot.
Kanggo Panas ngrokok Akeh produk sing nggunakake tong tanpa sisih ngisor, lan geni kasebut diveged langsung ing sangisore tong.
Kanggo Kadhemen ngrokok Uga digunakake tong, nanging wis ana ing ngisor.
Kanggo pilihan iki, bolongan sing dipasang ing rod kasebut, lan produk dipasang ing pancingan. Tong laras dipasang ing bata, lan ing sisih ngisor ana bolongan kanggo pipa, miturut kumelun kasebut bakal mili ing tong. Simpenan kasebut ana ing jarak 3-5 m lan digabungake karo tong minyak kanthi pipa. Saka ndhuwur, tong minyak ing proses udud ditutupi burlap.
Sumber