Dina iki aku pengin menehi inspirasi kanggo pamilik resep kanggo cookie wedhi sing enak, kanthi ngisi jumlah anyar saka Chernika Chernika lan senggol biru, nanging wis garing, sing wis dipenjara.
Wektu kanggo nyiapake: 60 menit
Jumlah bagean: Limang
Bahan kanggo "kothak wedhi kanthi blueberries":
Adonan
Glepung gandum - 300 g
Butter butter - 150 g
Gula - 100 g
Endhog pitik - 1 pc
Salt - 1 jiwit.
Isi
Blueberry - 5 h. L.
Jam (Blueberry Domestik) - 3 H. L.
Kajaba iku
Endhog yolk (kanggo pelumas adonan) - 0,5 pcs
Minyak sayur-sayuran (kanggo bentuk) - 0.5 tbsp. l.
Resep "kothak wedhi nganggo blueberries":
Kita wiwit nyiyapake adonan langsung ing 2 pilihan roti. Campuran glepung sifted karo gula cilik.
Ngombe endhog gedhe.
Potongan minyak sing luwih dhisik saka kulkas.
Wit-witan ing wiwitan kanthi sendok.
Banjur nganggo tangan nganti bakser bunker, sing kita nyingkirake kulkas setengah jam utawa luwih suwe.
Sadurunge masak, dipotong bagean sing luwih cilik lan gulung, entuk papan kanthi glepung. Adonan banget nesu banget, usaha kanggo nempelake jaran, nanging enak kaya ngono, sing paling ora ana ing bentuk mentah.
Kita nggoleki cangkir kanthi pinggiran tipis ing pawon lan ngethok bunderan ing nomer kasebut.
Saka separo bunderan, motong bolongan tengah. Saka Tengah, bakal dadi cookie mini gedhe!
Kita nggawa bunderan sing padhet dadi wujud lubricated. Aku duwe Teflon.
Kuning lan lubricate sudhut.
Kita nggawa lumpuh nganggo bolongan, selaras.
Kanggo ngisi, tuang blueberries seger kanthi siji lapisan.
Hongong ing woh wohan beri 0,5 h. L. Jupuk amben seger.
Mini bunderan ngatur cedhak utawa panggang kanthi kapisah.
Lubricate ing ndhuwur maneh yolk.
Panggang udakara 15-18 ing 180 *.
Transfer kanggo kelangan ing piring.
Masakan Kopi Segar ...
Lan sampeyan bisa miwiti ngrasakake.
Cookie cukup wareg, cukup cukup kanggo secangkir kopi! Uga melu nganggo tumpukan lan njupuk sampeyan, Isi ora bakal ngetutake!
