We njamin manawa sampeyan tresna lan ngunggahake resep saka donat kasebut. Sebabe katresnan jelas: crispy lan rosy ing njaba, alus lan rada drum ing njero, dheweke bakal dadi sarapan sing cocog. Alesan kanggo sengit ora kurang jelas - sampeyan bakal mangan kabeh kelompok donat kasebut,
Bahan-bahan
- 155 g glepung;
- 2 sendok teh bubuk baking;
- jiwit uyah;
- 55 ml susu;
- 55 ml kefir;
- 50 g gula;
- 55 g butter;
- Minyak Sayuran Fryer.
Masak
Adonan wis disiapake supaya gampang, yen sampeyan bakal duwe wektu kanggo nyukur nganti lenga digawe panas kanggo para goreng. Kaping pisanan, sambungake glepung nganggo bubuk baking lan jiwit uyah.
Dhewe ngalahake susu lan kefir karo gula lan ilang, nanging rada adhem. Nalika kristal gula bubar, tuangake cair ing bahan garing.
Campuran adonan kanthi spatula nganti kabeh komponen wis nyambung. Nyawiji dawa utawa agresif adonan kanthi baji utawa mixer bakal nyebabake kasunyatan sing wis digawe donat bakal dadi karet, mula kudu ngati-ati.
Palem lubricate entheng karo minyak sayur, udakara setengah kamar panedhaan kanthi adonan lan gulung donat kasebut. Ati-ati sijine adonan menyang lenga sing digawe panas lan goreng kanggo ngucapake warna coklat emas. Donat omah sing siap dilebokake ing serbet kanggo nyerep lemak sing berlebihan.
Donut digawe ing resep iki, luwih becik disimpen sawise masak, disiram nganggo bubuk gula utawa lumbering gula ing kayu legi.
Daria Poliverova |