Umume kita ora bisa mbuwang bawang putih sing ditandur, amarga dheweke percaya yen dheweke wis ilang kabeh sifat sing migunani.
Nanging iki kesalahan gedhe, amarga pucuk bawang putih ngemot akeh antioksidan, kayata allicin, allyin lan allyldisilfide. Mangkono, bawang putih sprouted luwih migunani tinimbang sing biasa.
Mangkene kaluwihan bawang putih sing ditandur:
Nguatake sistem kekebalan awak
Nyedhiyakake kandungan antioksidan sing dhuwur, bawang putih berkat karo sistem kekebalan awak lan nyegah selesma lan infeksi.Ndhaptar kesehatan jantung.
Bawang putih sing ditandur uga ngemot bahan-bahan phytopemical sing nyandhet kegiatan karsinogen, lan uga nambah fungsi enzim lan saéngga nyegah pembentukan plak, sing nyebabake papak jantung, saéngga papak jantung, saéngga petani sing ngancam nyawa.
Ngalangi kedadeyan stroke.
Bawang putih diuripake karo Aoyen, sing ngembangake arteri lan nyegah koagulasi getih. Iki uga sugih ing bahan phytochemical sing nyandhet kegiatan podro kimia lan saéngga nyegah stroke.Mbantu beracun pangan.
Antioksidan ing bawang putih sing ditandur berjuang karo penyakit virus lan jamur, mbantu ing kasus keracunan pangan, njamin cramp lan diare lan menehi macem-macem keuntungan kesehatan liyane.
Tumindak minangka pencegahan kanker.
Produk sayur-sayuran sing migunani iki sugih mineral, vitamin lan nutrisi liyane, saéngga bisa nyegah karusakan amarga radikal bebas.Percambahan kasebut menehi stimulasi produksi phytochimicates, sing nglindhungi saka pangembangan sel ganas lan nyegah kegiatan karsinogen. Konten antioksidan sing dhuwur uga mbantu nyegah penyakit sing mbebayani iki.
Ngalangi tuwa durung suwe.
Antioksidan ing bawang putih kanthi efektif gelut karo radikal gratis ing awak lan kanthi mangkono nyegah penuaan lan penipur kedutan.
Sumber