Akeh wesi cast scores bobot lan whim, wis ana sawetara mitos, sing ora mesthi cocog karo kasunyatan ...
Pan digoreng wesi sing paling apik sing isih saka mbah. Saiki ora ana
Pasugatan wesi dibutuhake persiapan kanggo operasi
Iki bener. Kaping pisanan, sadurunge nggunakake sajian, perlu siram, panas ing kompor nganti suhu ing ndhuwur 100 ° C lan aplikasi lapisan minyak sayur sing lancip. Iki nyebabake peningkatan kekandelan film minyak sing dibutuhake ing permukaan wesi cast, sing dadi "lapisan anti-stick alami".
Sajian wesi cast bisa dikumbah nganggo cuci
Ora bener. Sampeyan ora perlu nggunakake sabun modern, sing mung ngrusak film minyak sing dibutuhake. Luwih becik nggunakake abrasives, wesi cast - materi sing kerope, goresan cilik (sanajan padha muncul) bakal nyebabake awake dhewe ora bisa ngrusak tinimbang alkali sing padha. Miturut alkali sing padha, sampeyan ora bisa ngumbah Wesi cast ing mesin cuci piring.
Wesi cast - Bahan sing abadi, ora bakal ngrusak dheweke
Katon kaya sing bener. Pancen sajian wesi cast ora duwe wektu panyimpenan, lan luwih asring sampeyan ngeksploitasi, luwih becik nglayani sampeyan. Nanging, bisa "mateni" lan wesi.
Yen sampeyan njaga panganan, utawa nganti suwe banget direndhem sadurunge ngumbah, utawa ora ngilangke, wesi tumpukan ora mung kekurangan (sing ora bisa ngilangi), nanging bisa njupuk jamur. Wesi cast ora kaya kelembapan. Dheweke seneng panas.
Besi cast enameled luwih trep ing sirkulasi
- Ora ngangkat ambu ora enak,
- ngidini sampeyan nyimpen panganan tanpa prejudis,
- Ora mbutuhake persiapan awal kanggo operasi.
Wesi cast mung cocog kanggo lemak alon
Pancen ora bener. Wesi tast - Holder Record Holder "FastFud". Ya, wis digawe panas kanggo wektu sing suwe, nanging tahan suhu sing dhuwur banget lan luwih becik ditahan sajian liyane.
Ora ana bahan liya sing bakal cocog kanggo panggang menit steak nalika nyala-api ing wajan. Sampeyan mung kudu ngenteni nganti telusur iki anget, banjur wiwit nerusake.
Ing cauldron wesi sing gedhe, kentang biasa sing diobong ing sawetara menit, sanajan ora dipotong nganggo jerami cilik, nanging mbuwang karo halves.
Bèntèng - iku panci saka dongeng sing nyiyapake awake dhewe, kaya-kaya dening sihir. Perlu perawatan minimal, nanging sampeyan nyimpen wektu lan kekuatan sampeyan ing proses masak. Wesi cast digunakake kanggo goreng, lemu, lemak, kanggo masak kanggo pasangan lan kanggo nggoreng jero.
Wesi cast dikenal ing jagad iki: Wok Cina, Kazan Asia Tengah, wesi tastus Rusia. Malah pot sing paling sampurna kanggo fondue (cochelon) kudu digawe saka wesi (universal, bisa nindakake keju, lan daging, lan coklat).
Sumber