Kita wis biasa karo kasunyatan sing pangsit yaiku sajian persiyapan cepet, sing arang mlebu portofolio kuliner. Lan apa karo dheweke? Tuku, mbuwang ing banyu, ngenteni, lan bisa dilayani ing meja. Nanging, sawetara wong sing nyiapake wektu pangsit ing omah Waca rangkeng-. Muspra banget, amarga pangsit kasebut digawe kanthi tangan dhewe luwih enak lan luwih migunani.
Editorial Iki bakal ora mung carane masak pangsit omah, nanging uga macem-macem versi feed sing beda ing meja, yaiku ing bentuk goreng.
Preparation saka pangsit
Gawe pangsit ora angel, nanging tugas sing rada nyeri. Yen ora ana pangsit ing omah, proses kasebut butuh akeh wektu, nanging pancen migunani. Sing paling penting ing bisnis iki yaiku nyiyapake adonan sing lentur, lan liya-liyane mung dielingake kanthi kanthong pai, mung luwih cilik.
Sampeyan butuh
- 500 g daging minced
- 300 g glepung
- 170 ml banyu
- 1 lukovitsa
- 1 endhog
- Uyah lan rempah-rempah kanggo rasa
Kanggo ngisep adonan sing tepat, tambah endhog lan banyu menyang glepung sing wis sifted, mula ngganggu tengah lan mboko sithik tekan sudhut. Sawise sampeyan entuk massa seger, tinggalake sak jam ing kulkas.
Kanggo ngisi, nyampur mince kanthi gandhewo, uyah lan bumbu. Yen sampeyan pengin nggawe jus cincang, tambahake 2-3 sendok duduh kaldu.
Gulung adonan sing adhem kanthi kekandelan sawetara milimeter lan, nggunakake sempit, motong bunderan. Sijine daging cincang ing separo bunderan iki, gunakake separo kaloro kanggo nutupi lan menek dumplings
Dadi meh siap masakan masakan Slavic sing paling populer. Ing budaya Kulon, daging ing adonan ora dadi dituntut. Apa sing bisa kita guneman babagan sawetara cara sing ora konvensional kanggo menehi panganan?
Ora ana sing ngerti sapa sing wis siyap Dumpling goreng Waca rangkeng-. Iki mung dikenal sing wiwitane mung dimasak, lan adonan panggang karo daging luwih padha karo chebureks. Pramila sajian iki ora kalebu pawon sing dhuwur, nanging ora ana sing bisa mbantah kanthi cara metode iki yaiku masak akeh penggemar. Kita bakal nduduhake sampeyan sing paling sukses Resep-resep goreng pangsit.
Cara nomer 1.
Cara iki gabungan goreng lan quenching. Kanggo dheweke, uga kanggo kabeh resep-resep liyane sing padha, sampeyan bisa nggunakake omah lan tuku, es krim lan pangsit seger.
Sampeyan butuh
- 3 tbsp. l. Minyak kembang
- 125 ml banyu
- bumbu kanggo rasa
Panaskan wajan nganggo minyak ing geni sing gedhe lan sijine ladu. Sampeyan seng di pengeni yen ora nyentuh siji-sijine, amarga ora bisa kelet. Pangsut goreng saka rong sisih ing wajan nganti kerak sing enak bebarengan karo bumbu, banjur adus banyu lan mateni nganti cairan kasebut tetep rampung.
Cara nomer 2.
Ora prasaja Dumpling goreng ing wajan Waca rangkeng-. Pisanan, dheweke kudu nggodhok nganti semi-disiapake (2-3 menit), nanging mung banjur miwiti panggang. Solusi sing cocog bakal nambah keju.
Sampeyan butuh
- 30 g butter
- 70 g keju grated
- 2 tbsp. l. mayonnaise
- bumbu kanggo rasa
Bengkong nganti pangsit diselehake ing telusur kanthi minyak krime. Goreng menyang kerak emas ing sisih loro, banjur dear mayonnaise lan sprinkle karo keju. Tutupake wajan kanthi tutup lan terus pangsit ing telusur 2 menit liyane supaya keju dilebur.
Cara nomer 3.
Sing paling gampang lan, bisa uga, pilihan sing paling enak ora mungkin tanpa akeh minyak sayur. Sampeyan butuh udakara 700 ml. Pangsit masak uga bisa ing goreng, lan ing saus ukuran medium. Goreng ing lenga panas nganti warna emas jenuh. Sing paling apik kanggo kabeh pangsit kasebut kanggo dadi cemilan kanthi saus tartari kanthi saus barbecue.
Dadi, saiki sampeyan ngerti proses masak dening pangsit saka lan, nanging iki dudu sing paling penting. Wangsulan: Bab ingkang utama yaiku sanajan iki gampang lan bisa diakses kanggo saben sajian bisa ditindakake kanthi beda. Nuduhake artikel iki karo kanca, eksprimen bebarengan!
Sumber