Ya, Julia Vysotskaya bakal ngapura aku, yaiku resep iki sing ngganti jeneng kasebut. Rasane kaya iki: pie sing lembut nganggo peach lan woh pir. Aku kudu ujar manawa iki bener lan jeneng kasebut kanthi konsisten karo kasunyatan. Kue kasebut pancen lembut, nanging ... suwe banget! Aku kudu ujar manawa aku nggawe sawetara pangaturan, nanging babagan proses kasebut.
Kue lagi nyiapake kanthi cepet lan mung dadi apik banget lan enak. Banget banget ... biskuit, misale yen ora diresiki ... nanging ora! Dhuh Allah kawula, apa jenis yummy iku !!! Pancen, pie sing lembut. Biskuit udan, peach manis, krim karo rasa asem sing nyenengake ... mmmmmmmmm ... Apik banget kanggo !!!
Glepung - 250 g
Endhog endhog (rata-rata) - 5 pc
Butter krime - 200 g
Gula (200 - ing adonan, 10 - ing krim) - 210 g
Susu - 50 ml
Dough breakdler - 1 sendhok teh.
Gula vanili - 1 peche.
Uyah (jiwit)
Peach (udakara 800 g (aku duwe 700 g peach seger) - 1 larangan.
Woh pir (konferensi paling apik) - 1 pc
Ora nguntungke krim (aku duwe kaca saka 350 g krim, 25%) - 400 g
Almond (aku njupuk flakes almond 40 g) - 50 g
Siapake produk adonan. Gula 200 g katon akeh, aku njupuk 160 g.
Peach aku wis seger, mula aku ngethok ing sisih ndhuwur, nyopot balung lan diwutahake nganggo banyu sing adhem sajrone 2 menit, banjur digantung nganggo banyu sing diresiki menyang mangkuk lan diwutahake wedhi gula coklat kanggo 20 Menit.
Ing sawetoro wektu, kita bakal ngatasi tes kasebut.
Ngalahake butter karo gula, uyah lan esiline, tambah endhog lan ngalahake maneh.
Banjur sift glepung nganggo bubuk baking, tuang susu lan knead adonan.
Aku nggawe mixer.
Sheet baking denduan jero 30x25 cm (aku duwe tray 22x28x3.5 cm) dilumasi nganggo minyak (aku ditutupi kertas roti), layang adonan lan bubar.
Larik ndhuwur kanggo nyelehake irisan-irisan peach. Pil cetha lan dipotong dadi persagi cilik, disiram karo jus lemon lan tuangake irisan-irisan peach. Panggang ing 180 * kanthi udakara 40 menit.
Kanggo krim 2-3 menit sadurunge kesiapan kue nyakup krim sing ora nguntungke karo gula
(Nuuu, aku ora ngerti ... 10 g saben krim ora nguntungke? !! Aku sijine 60 g gula), ngalahake mixer sing sithik. Ekstrak pie saka oven banjur lebokake krim ora nguntungke kadhemen ing kue sing panas, mula luwih beku lan dadi udhara.
Sawise 20 menit, sampeyan bisa nyiram jajan kanthi kacang almond sing akeh utawa petal almond, rada bengkong ing oven.
Kelangan pie banjur kanthi ati-ati copot saka form. Yen kue rampung adhem, sijine nganti 2-3 jam ing kulkas.
Saiki, saiki sampeyan bisa nglayani pai ing meja!
Kue lagi nyiapake kanthi cepet lan mung dadi apik banget lan enak. Banget banget ... biskuit, misale yen ora diresiki ... nanging ora! Aku panggang ing wong gedhe, pai sing gedhe banget ilang meh enggal
Dheweke mung narik ati
Lan ing kene potongan ... Gustiku, apa jenis yummy !!! Pancen, pie sing lembut. Biskuit udan, peach manis, krim karo rasa asem sing nyenengake ... mmmmmmmmm ... Apik banget kanggo !!!
Teh Ngombe !!!
Nanging babagan iki, kita ora ngucapake pamit, bali maneh!
Sumber