Heck dianggep iwak sing enak saka kulawarga cod. Ing Eropa, seneng banget popularitas, amarga daginge gampang diserep dening awak. Kajaba iku, iwak iki cocog minangka produk panganan.
Bobot iwak urip udakara 2,5-3 kilogram, lan dawane bangkai beda-beda saka 20 nganti 70 sentimeter. Daging kurang lemak, tanpa balung. Kajaba iku, minangka masakan sing gampang lan lembut.
Heck feed enom kanthi udang cilik lan kalyanus. Lan mengko, udakara udakara 30 sentimeter, dadi predator, herring, mackerel lan iwak liyane.
Heck sedhih banget, ora ketompo pira masak. Nanging supaya maksude nyimpen rasa lan wangi iwak, luwih becik panggangan kanggo panggangan utawa ing oven, masak kanggo saus, kringet, tanpa nggunakake lemak.
Sampeyan mesthi ndeleng iwak iki ing rak-rak tanpa sirah. Apa sampeyan ora aneh? Napa adol kanthi ati-ati ngilangi sirahe sadurunge adol?
Ing rak-rak, sampeyan mung bisa nemokake bangkai tanpa sirah lan piala heck. Nanging kita bakal nuduhake sampeyan iwak iki karo sirah. Katon - iku heck.
Sampeyan isih ora ngerti sebabe iwak iki ora bisa dilebokake ing sirah, apa ora? Banjur katon kaya heck mbukak cangkem.
Apik banget katon? Rasane kepiye carane napsu? Lan sanajan sampeyan duwe syaraf sing kuwat lan tampilan cangkeme iki ora ngematake sampeyan, mula mayoritas pengunjung ing jabatan pancing bisa dirasakake kanthi medeni, ndeleng cangkeme sing angel banget.
Nanging yen sampeyan mbukak kabeh kayekten, mula adol kasebut ngethok sirahe Hok ora mung kanggo nylametake saraf kanggo para panuku, nanging uga nylametake iwak luwih dawa.
Heck seger ora gampang kanggo nyimpen, amarga mabur kanthi cepet, kalah karo rasa. Yen sampeyan cepet beku iwak kasebut, bakal disimpen luwih dawa.
Para panuku kudu menehi perhatian lan kepiye hake beku. Penting, iwak kasebut ora kena diangkat maneh.
Yen iwak kasebut saya suwe saya suwe, dheweke bakal duwe wektu garing, sanajan ana Frost. Ahek kasebut katon ditandhani lan rusak, lan kualitas rasa ora bisa ilang.
Sawetara produsen sing ora sopan dadi beku iwak sing kalebu lapisan es kadang luwih abot tinimbang bangkai dhewe. Banjur sampeyan kudu overpay ora mung kanggo iwak, nanging kanggo es.
Saiki sampeyan ngerti babagan Heck sethitik liyane. Muga-muga sampeyan ngarepake ilmu kasebut ora kena pengaruh kanthi negatif ing napsu sampeyan, lan ing kesempatan, sampeyan maneh rasa iwak sing wis dimasak.
Sumber