Sigara Börek minangka sajian Turki nasional, sing disuguhake ing omah kanggo sarapan, nedha awan lan nedha bengi. Ing bentuk tabung sing enak padha karo cigan Cigan - mula jenenge!
Tabung crispy tradisional disiapake saka adonan filo sing luwih tipis. Tuku siap - pancen sampah, lan masak lan tarik dhewe - proses wektu nggunakake wektu.
Kita saranake masak cemilan panas iki kanthi nggunakake pita subtle. Luwih cepet sampeyan ora bakal munggah!
Bahan-bahan
- - 4 Pita tipis
- - 150 g keju (sampeyan bisa keju pondok)
- - 1 endhog- dill
- - lada ireng
- - uyah (yen perlu)
- - Minyak sayur kanggo goreng
Masak
Potong lembaran pawash ing segitiga.
Dill cethol dipotong lan dicampur karo keju utawa keju pondokan, lada. Pisah yolks saka protein lan nambah yolk kanggo ngisi. Nglakoake kabeh kanthi ati-ati. Yen sampeyan nggunakake keju pondokan, uyah.
Ing pojok lavash sing nyebar, layake isi lan genti nganggo tabung. Supaya pai ora muter, lubricate tip ing protein endhog sing isih ana.
Fry produk kanthi jumlah lenga sing digawe panas, banjur lay ing serbet supaya bisa ngilangi keluwihan.
Ternyata tabung crispy sing enak! Kanthi cara kasebut, tabung kasebut bisa diaku luwih akeh lan bagean kanggo beku mengko: yen tamu ora diduga tiba, sampeyan bakal bisa nambani.
Sumber