Cepet masak sajian, anggaran cukup enak!
Bahan:
Adonan:
- Kefir - 2 kaca tingal;
- soda - 0,5 h. l;
- Uyah - 0,5 h. L;
- Gula - 0.5 h. L.;
- Glepung (nganti adonan dipikolehi, kaya ing pancakes.)
Isi:
- Daging cincang - 0,5 kg.;
- Bawang bombay - 1 pc.;
- Bawang putih (kanggo rasa sampeyan) - 6 untu;
- Uyah, lada ireng
Masak:
Kefir kanggo panas nganti anget kahanan (28-30 gr. C), sijine soda, aduk, tambah uyah, gula lan aduk maneh, tinggalake siji.
Banjur mboko sithik nambah glepung, terus kneading yen kapadhetan keuangan yaiku, kaya krim ora nguntungke omah (adonan kudu kandel kanthi moderat).
Ing adonan sing wis digawe kanthi mince nambah mince 1: 1 rasio, nyampur kanthi apik.
Goreng minyak sayur sing digawe panas (ketebalan lapisan minyak udakara udakara 0.5-1 cm).
Bon Appetit!
Sumber