Cara sing gampang kanggo nylametake sayur-sayuran saka wiji lan pil.
Carane ngresiki mrico saka wiji
Cara Klasik
Aja ngethok piso ngubengi woh, banjur narik, rada nggulung inti ing mrico. Nguripake sayur-sayuran mudhun sing dipotong lan energetlikasi nyebabake kaping pirang-pirang babagan meja kanggo tiba ing sisa-sisa wiji.
Cara tukang masak
Sijine mrico ing sisih dhaptar lan ngethok woh lan ngisor.
Tumindak luwih gumantung apa sampeyan pengin entuk cincang utawa irisan mrico. Ing kasus sing sepisanan, dilebokake ing salah sawijining potongan. Lebokake piso menyang bolongan ing antarane daging lan wiji. Alon-alon ninggalake agul-agul ing sadawane tembok sayur-sayuran, potong kabeh membran lan copot inti. Banjur mrico bisa dipotong dadi cincin.
Yen sampeyan arep ngethok sayur-sayuran kanthi irisan utawa persagi, ana cara sing ora mbutuhake akurasi kaya sing sadurunge. Ngethok lada ing sadawane rong bagian. Banjur piso misahake pulp saka inti.
Cara cepet
Njupuk mrico ing mburi woh. Piso ngethok piring pulp saka sisih sayuran. Banjur dipotong ngisor, lan inti sing isih ana ing tangan sampeyan, dibuwang.
Cleaning mrico nganggo tangan
Kaping pirang-pirang dilebokake ing mrico ing antarane driji, supaya pulp kasebut retak. Nyepetake sayur-sayuran: dadi sampeyan ngrusak membran sing dipasang ing pulp. Tetep mung kanggo narik buntut lan golek wiji.
Cleaning mrico nggunakake piranti khusus
Ana piranti khusus kanggo ngresiki lada saka wiji. Iki minangka silinder plastik utawa logam, sing kudu dilebokake ing sayur-sayuran supaya woh ing tengah piranti. Banjur piranti kasebut digulung, inti tetep ana ing njero.
Carane ngresiki lada saka kulit
Sayuran
Cut cicric ing irisan, banjur copot kulit nganggo piso kanggo ngresiki sayuran.Nganggo banyu panas
Kanthi mrico, cara iki bisa digunakake kanthi efektif, kaya karo tomat, nanging kanggo nyingkirake kulit, nanging isih bakal sukses. Sayuran ngisor ing banyu sing nggodhok udakara sawetara menit. Banjur, sajrone 10 detik, sijine mrico dadi banyu es. Menehi wong cilik sing adhem lan nyingkirake kulit.
Kanthi bantuan mikro
Siapke mrico ing gelombang mikro udakara 2 menit supaya luwih alus, nanging ora duwe wektu kanggo panggang. Rasane adhem sayuran, kulit bakal gampang pindhah.Kanthi bantuan nembak
Yen ora kelakon ing alam lan geni ing tangan ora, sampeyan bisa nggunakake burner gas biasa. Sijine mrico lan ngobong geni. Nguripake sayur-sayuran nganti kulit ngisi daya.
Kulit bakal gampang pindhah, sanajan mrico dhewe bakal tetep meh mentah.
Sumber