Zhranka - Satieti Sajian Belarus, basis yaiku kentang, daging lan jamur. Panggang tradhisi tradhisi tradhisi wis larangan ing bagean panci, gondho motaa dhewe kabeh omah. Saka sajian iki kanggo kuping ora nyekel sapa wae!
Bahan:
- 8 Kentang
- 300 gr sapi (bisa diganti karo sosis biasa)
- 40 gram jamur garing
- 1 lukovitsa
- 1 wortel
- 2 tbsp. Sendok krim ora nguntungke
- 2 h. Sendok saka saus tomat
- 1 tbsp. Sendok minyak kembang
- 1 h. Sendok glepung gandum
- uyah, sayuran ijo lan mrico ireng - kanggo rasa
Masak:
1. Watch jamur garing ing wayah wengi, lan esuk adus nganti setengah jam lan dipotong.
2. Motong daging sapi dadi potongan cilik, sayuran pipis - ing persagi. Saben produk, kalebu jamur, perlu kanggo goreng kanthi kapisah ing lenga.
3. Njelajah kabeh panganan goreng ing pot.
4. Campur Duduh kaldu jamur, tempel tomat, glepung, krim lan rempah-rempah. Isi panganan saus sing krime ing pot lan nyiyapake oven ing suhu 180 derajat, nalika daging ora alus.
5. Nalika dipakani, sprinkle piring greenery.
Bon Appetit!
Sumber