お茶を飲む - 職業は楽しいだけでなく、また役に立ちます。特に飲み物がある香りの草の自然な葉から醸造された場合、それはラズベリー、イチゴ、黒スグリ、または何か他のものになります。ベッドの上に「フィットネス」を消した後、コテージでそのようなお茶を飲むのは二重快適です。
そして今日「有用なヒントのピギーバック」調理方法について教えてください黒スグリティー、香りのよい香りだけでなく、豊かな味も味わいている。
スグリのお茶
すべてのティーパーティー愛好家がスグリの葉からのお茶が異なることを知っているわけではありません。その事実は、飲料の臭い、味および有用性が葉の加工方法に依存するということです。
ベストを作る方法スグリの葉からの食べ物？これを行うには、いわゆる発酵茶が明らかになったという特別な方法で議論されるべきです。
料理
- 茶のためのスグリの葉を集める朝は乾燥天候に続きます。それらを洗うことはお勧めできませんが、汚れているのなら、洗い流して乾かしたりする必要があります。最も美味しく健康的なお茶果実の期間中に組み立てられている葉から外れます。発酵が成功するためには、葉はそれほど多く、半ば以上のキログラム以上であるべきです。
- 葉を取って飽きることになる。これを行うために、表面（例えば、表）綿またはリネン布、3~5cmの層で均等に堤防を埋めることができます。風と直射日光がない閉じた部屋を渡すべきか、それ以外の場合は葉乾燥させ、眠りにつながらない。
- 次のように準備をチェックしてください：手のひらの手のひら、次に手のひらの葉をスラップします - 葉がしわくちゃの形を保持している場合、それらは準備ができています。切ったら、葉は脆くなるでしょう。
- ビニール袋に葉を集めて、冷凍庫で約1日を送ってください。
- 冷凍庫の後、テーブルの上に葉を置き、霜取りに時間がかかります。
- サムを起動します発酵プロセス。これを行うには、手のひらの間にいくつかの葉を取り、それらからチューブをねじってください。この操作の主な状態は、スグリの葉がジュースを放出したことです（同時にそれらは暗い）。
- 別々の料理、蓋とタオルを備えた布で到着します。約7~8時間の間、暖かい場所の中の葉を入れて入れてください。
- 指定された時間の後、ふたを開けます。あなたが抵抗性の匂いを感じるならば、それは発酵が首尾よく通過したことを意味します。
- 今葉は乾燥されるべきです。これを行うには、乾燥機またはオーブンを使用してください。オーブンの場合、ベーキングシートは羊皮紙に巻き込まれるべきです。約5mmの厚さのストリップのチューブを切ります。乾かします。
- 今、それは香りが香りが覆われておいしいスモロジンティー最も高価なゲストでさえ扱うことを恥ずかしくない人。楽しいお茶を飲む！
教えてくださいスモロジン茶発酵そして同じ植物の乾燥葉からの通常のお茶は、直ちに違いが顕著である - 発酵茶は濃い、そしてその香りはより豊富です。
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