夏には、美味しいベリー - スイカを楽しむ機会があります。彼は忠実で大人と子供たちです。しかし、スイカの吸収の過程で、私たちはしばしばそれの最も有用な部分を捨てます。
ブリーダーは種なしでスイカをもたらしました。しかし、彼らは私たちの健康にとても役に立ちます！それが理由です。
それは出現した、スイカの種子も食べることができます。それらは乾燥し、小麦粉で粉砕し、ペーストを作ります。ローストし、砂糖、塩または蜂蜜と混ぜる。だからスイカの種を投げるのを急いではいけません。これはおいしい豊かな繊細さです。
乾燥したスイカ種子はタンパク質からなる30％である。筋肉組織の形成に関与しているそれらの組成物には多くのアミノ酸がある。
これは、スイカの種子に含まれている有用な鉱物やビタミンが含まれています。
- マグネシウム - それは圧力と血糖値を調節し、炭水化物代謝に関与しています。
- 亜鉛 - 免疫を強化し、健康的で光沢のある髪を作ります。
- 鉄 - 赤血球の製造に参加する。スイカ種子の使用は貧血の優れた予防であり、彼らは脆弱性、絶え間ない疲労を排除する。
- リン、銅、マンガン;
- モノ飽和および多価不飽和脂肪、例えばオメガ6 - それは高血圧を低下させ、血中の「有害な」コレステロールのレベルを低下させる。
- グループのビタミンは、体内に入る食物をエネルギーに変換するのに役立ちます。
スイカの種子には、消化管の運転が役立つ、多くの繊維が多く、体からスラグや毒素を除去します。
東部国の料理の伝統では、スイカの種はさまざまなスパイスで揚げられています。スイカの粉砕された種子に基づいてアフリカの国々では、スープが用意されています。この製品は熱処理を恐れていません、スイカの種子のすべての有益な特性は保存されています。
あなたはスイカが好きですか？あなたはスイカの種がとても親切であると推測しましたか？
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