ParsleyからのAdzhika - あらゆる料理への異常に美味しくて非常にピンタント調味料

Anonim

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ParsleyのAdzhikaはソースの最も身近なバージョンではありません、ロシア人はトマトからこの料理をすることを好みます。一方、最も裕福なパセリはビタミンにはるかに有用ですが、トマトを追加することは非常に簡単です。ビタミンCはレモンよりも3倍以上で、冬のアビタミノ症で特に価値があるカルシウムとカリウムがまだたくさんあります。

ParsleyからAdzhikaを作る方法は?

ParsleyからのAdzhikaのレシピは非常にシンプルで、スパイシーなサプリメントがテーブルに不可欠になり、新鮮な緑の味が保持されます。この皿はコーカサスで非常に人気がありますが、ロシアのメニューでは徐々に上がり、主成分が緑、鋭いピーマン、ニンニクです。ホステスが彼らの味と組み合わされる他の添加剤。 Parsleyからのソースと秘密の準備。
  1. 苦いコショウを入れる場合は、シードを徹底的に清掃してパーティションを取り外す必要があります。
  2. ParsleyのAdzhikaは、野菜の半分がマッシュポテトで混ざっていれば金持ちになり、半分かりました。
  3. 塩は石、ヨウ素化、または風味の腐敗味のみのみです。

グリーンアディハイカパセリ

グリーンアディハイカパセリ

冬のパセリの緑からのAdzhikaは数十のレシピ、そして鋭いサンドイッチのためのペーストの形で。工作物を殺菌する必要はない、安全性はコショウとニンニクを燃やすことによって提供されます。家族の中では、鋭い料理のファン、燃焼ピーマンの種子を残すことができます。 Petrushkaは徹底的に洗って通過する必要があります。

材料:

  • パセリ - 1 kg;
  • ディル - 0.5 kg;
  • 甘いペッパー - 2 kg。
  • 燃焼ペッパー - 16個。
  • ニンニク - 400 g。
  • 酢 - 200ml。
  • 塩 - 4 TBSP。 l。
  • 砂糖 - 8 TBSP。 l。

料理

  1. グリーンクラッシュ。
  2. コショウとニンニクが掃除されました。
  3. 成分をピューレ状態に研削します。
  4. 酢、塩、砂糖で修正。
  5. 徹底的にミックスし、銀行を分解します。
  6. DillとParsleyのAdzhikaは冷蔵庫に保存されています。

トマトと冬のパセリからのAdzhika

ParsleyからのAdzhika

「Adzhika」という言葉はAbkhazから「塩」として翻訳されています。彼女は羊飼い、塩辛いハーブとの羊飼いによって発明されました。ジョージアでは、混合物はまだナッツとホップサンネルを追加します。パセリとトマトからのAdzhikaは柔らかいです。トマトはスキンから洗浄し、最初に沸騰水中で浸し、次に冷水中で洗浄する必要があります。

材料:

  • トマト - 2 kg。
  • ブルガリアのコショウ - 1 kg。
  • 苦いコショウ - 2個。
  • ニンニク - 200 g。
  • パセリ - 3つのパウチ。
  • オイル - 50ml。
  • 酢9% - 100ml。
  • 砂糖 - 2 TBSP。
  • 塩 - 2 TBSP。

料理

  1. 野菜、カット、クリーンを洗う。
  2. ミートグラインダーに挽く。
  3. グリーングリーン。
  4. かき混ぜる、沸騰させ、20分間調理します。
  5. 緑色、塩、砂糖を加えます。
  6. 10分間調理する。
  7. 酢を注ぎ、銀行を分解します。
  8. 1TSPのオイルに加えます。
  9. トマトとパセリからのAdzhikaはカバーで巻き込まれました。

ParsleyとTomato PasteからのAdzhikaをレシピAdzhika

ParsleyとTomato PasteからのAdzhikaをレシピAdzhika

いくつかのホステスは、緑のAdzhika、りんご、未熟なトマト、セロリ、バジル、ディル、シラントロを補完するブルガリアのピーマンを追加します。味の実験には多くの機会があり、トマトペーストやパセリから人気があり、Adzhikが楽しめます。そのような冬のボビング、スープ、煮込んだジャガイモで完全に補充されています。

材料:

  • パセリ - 1 kg;
  • ニンニク - 450 g。
  • 甘いペッパー - 1 kg。
  • 砂糖 - 100g。
  • 塩 - 70 g。
  • オイル - 50 g。
  • トマトペースト - 300ml。
  • 赤い地面ペッパー - 6 h。l。

料理

  1. Petrushka洗濯、乾燥。
  2. 野菜の挽き。
  3. バター、塩、スパイスと混ぜる。
  4. トマトペーストを追加してください。
  5. 銀行による発送。
  6. Tomato PasteとParsleyのAdzhikaは風邪の中でのみ保存されています。

冬のためのパセリからのペスト - レシピ

Parsleyレシピから冬のペスト

シャープなサンドイッチの恋人たちは、パセリからのペストが好きで、料理の一貫性ははるかに厚くて豊かです。彼の故郷はイタリアと呼ばれ、言葉はどのように「こすり」する方法を翻訳します。バジル、オリーブオイル、パルメザンチーズに基づく。以前は、成分が乳棒を粉砕し、今ブレンダーはこの作業に簡単に対処します。

材料:

  • パセリ - 1 kg;
  • オリーブオイル - 110 ml。
  • キンザ - 0.5 kg。
  • 塩 - 0.5 TBSP。 l。
  • ニンニク - 2歯。
  • パルメザンチーズ - 100g

料理

  1. きれいな野菜、カット。
  2. グリーンクラッシュ。
  3. ブレンダーで均質な塊に挽く。
  4. 銀行による発送。
  5. 風邪を当てる。

パセリ、ニンニク、ピーマンからのAdzhika

ParsleyからのAdzhika

ロシア人はアジカをトマトの混合物と呼ぶことに慣れていますが、カーカサスでは、さまざまな種類の緑、砂糖、塩、赤のコショウから調味料があります。塩味と鋭いソースは寒さで暖かく、エキサイトの食欲をそそると考えられています。最も簡単なレシピは、パセリとニンニクから冬のためのソースです。銀行は滅菌されるのが好ましい。

材料:

  • パセリ - 0.5 kg。
  • ニンニク - 3頭
  • ブルガリアのコショウ - 1 kg。
  • トマトペースト - 800 ml。
  • 砂糖 - 2 h。
  • 塩 - 6時間。
  • オイル - 2 TBSP。 l。
  • 唐辛子黒と赤 - 0.25時間。

料理

  1. 緑色の洗浄、乾燥、カット。
  2. ニンニクとコショウを切ります。
  3. 挽き、トマト、塩、砂糖、バター、ハーブと混ぜる。
  4. 撹拌し、3~4時間を主張します。
  5. 銀行による発送、ロール。

冬のパセリからの急性Adzhika

冬のパセリからの急性Adzhika

あなたが急性ソースを望むならば、Adzhikaは苦いコショウで冬のパセリから適しています。あなたの手を燃やさないようにそれを慎重にきれいにする必要があります、手袋で働くのが最善です。それでも呼吸器官を傷つけないように窓を開けます。 ParsleyのAdzhikaは、シャープな唐辛子とニンニクによって補完されています。

材料:

  • パセリ - 0.5 kg。
  • 甘いペッパー - 1 kg。
  • チリペッパー - 5個。
  • トマトペースト - 1 kg;
  • 砂糖 - 150 g;
  • 塩 - 1、芸術。 l。
  • オイル - 150 ml。
  • ガーリック - 3頭

料理

  1. 緑とコショウはきれいです。
  2. トマトペースト、砂糖、塩、油、砕いたニンニクを追加します。
  3. 銀行による発送、ロール。

バジルとパセリのソース - レシピ

バジルとパセリのソース - レシピ

イタリアのバージョン - 冬のパセリからの調味料。皿は熱的に処理されるので、有用な特性は他のビレットよりも多く保持されます。ミントとタイムは特別な鮮度を与えます。このレシピの銀行は滅菌することをお勧めします。沸騰した水を使って、鍋に4~6分かかることがあります。

材料:

  • Parsley - 2ビーム
  • バジルフレッシュ - 2ビーム。
  • ディル - 2梁。
  • Kinza - 2ビーム
  • ミント - 1ビーム。
  • タイム - 0.5 h。
  • ニンニク - 3頭
  • 燃焼ペッパー - 4個。
  • 塩 - 2 TBSP。 l。
  • オリーブオイル - 2 TBSP。 l。

料理

  1. 緑の洗浄、皮、挽く。
  2. ハーブ、石油、調味料と混ぜる。
  3. 砕いたニンニクとタルキューンを追加します。
  4. 均質な塊に混ぜる。
  5. 風邪で取り除きます。

パセリと冬のためのズッキーニからの田城

パセリと冬のためのズッキーニからの田城

ズッキーニの添加により、パセリからの優れた前菜が得られます。これらの野菜自体は無味なので、即座に香りを吸収します。ズッキーニは若くする方が良いです、彼らはもっと穏やかです。皮やシードからの古い推奨クリーニング。ニンニクとシャープペッパーの量は彼らの味に調整するのが良いです。

材料:

  • Parsley - 1ビーム
  • ズッキーニ - 2個。
  • ニンニク - 200 g。
  • ポーリングペッパー - 120 g;
  • オイル - 150 ml。
  • 酢9% - 100ml。
  • 砂糖 - 100ml。
  • 塩 - 3 TBSP。 l。

料理

  1. ズッキーニ、コショウ、ニンニクの清掃、カット。
  2. 野菜の粉砕、緑の粉砕。
  3. 鍋に出荷し、沸騰させます。
  4. 40分調理します。
  5. 油と酢を追加し、5分間ペッキングします。
  6. 銀行による発送、ロール。

クッキングなしで冬のパセリからのAdzhika

ParsleyからのAdzhika

冬のパセリからのソースは、調理なしで救急車の手で調理することができます。銀行は滅菌されなければなりません。砂糖を入れることをお勧めします、彼はスパイシーな味を与えます。シャープネスはたわごとと鋭いコショウの盾を提供します。野菜は柔らかい組み合わせをするために異なる一貫性に研削することができます。

材料:

  • Parsley - 2ビーム
  • ニンニク - 240 g。
  • 西洋ダッシュ - 3根。
  • ディル - 2梁。
  • 甘いペッパー - 8個。
  • スパイシーなペッパー - 2個。
  • トマト - 2 kg。
  • 砂糖 - 4 TBSP。 l。
  • 塩 - 4 TBSP。 l。
  • 酢1 TBSP。 l。

料理

  1. 野菜とグリーンのきれいな、カット、挽く。
  2. 混ぜる、砂糖、塩で振りかけます。
  3. 酢を注ぎ、均質に失う。
  4. 銀行による発送、ロール。

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