そばが最も有用なクループの1つと考えられているという事実にもかかわらず、それはほとんど禁忌を持っていない、多くの人はそれを認識していない、洗練されたものを告げることを完全に拒否しています。はい、それはこの非常に無味な穀物のそれを知っていない、乳製品の穀物とそばのスープに加えて、それにとって愛されている多くの美味しい料理を調理することができます。
1.そばトリッターズ
そばのフリッターズ「分」 - あなたの世帯を驚かせる素晴らしい機会、シロップ、ジャム、ハニー、サワークリーム、さらには緑を浴びています。すべてが選択したレシピに依存します。甘いものや塩味。
材料：
レシピ番号1：
•そば粉 - 15 TBSP;
•KEFIR - 0.5 L;
•ソーダ - 1秒。
•卵 - 3個。
• フライ用油;
調理方法：
•すべての材料が混在しています。
•マッフルの塊。
•普通のフリッターとして揚げ。
レシピ番号2：
•そば粉 - 120 g;
•小麦粉 - 50 g;
•Bustyer - 1 TSP。
•ミルク - 250 ml。
•卵 - 1個
•砂糖 - 2 TBSP。 l;
•クリーミーオイル - 2 TBSP。 l;
•塩のピンチ。
調理方法：
•焼き粉、砂糖、塩とともにそばと小麦粉のミックス。
•クリーミーな油溶融;
•卵卵黄は牛乳と混ぜる。
•乾いた混合物に穏やかに加えて混合します。
•オイルをもう一度徹底的に追加します。
•30分間去る。
•タンパク質を強い泡に打ち、生地に穏やかに干渉する。
•中型の火の乾いたフライパン。
•大いに大さじをするようにしてください。
•両側からの荒廃した色へのパンケーキ。
2.毛羽立ち
多くの場合、野菜は肉刻む肉を使って調製されています。しかし、肉を食べない人のために - それが単に不可能なものに抵抗するためのシンプルだが美味しいレシピがあります。
肉なしでレシピ番号1
材料：
•そば - 1カップ。
•ポテト - 1 PC。
•ニンジン - 1 PC。
•卵 - 1個
•BOW - 1;
•小麦粉 - 3 TBSP。 l;
•植物油 - 4 TBSP。 l;
•塩、コショウ、味の香辛料。
調理方法：
•挨拶そば、完全な準備がされるまで洗い、皮をむく（塩漬け）。
•玉ねぎは細かくカットされています。
•大型のおろし金の上にマークされている骨髄。
•黄金色までフライパンで野菜をスライスした。
•ジャガイモを洗って、清潔で、握り、握り、かみんを絞ります。
•ソッキーは冷却されたそばを冷却し、結果として生じる質量とミックスに卵を加えます。
•粗いジャガイモと揚げ野菜でそばのものを混ぜる。
•小麦粉を加えて再度混ぜる。
•受領した挽き肉のカツレツから。
•予熱された鍋の上の2つの側面の金色の地殻を揚げてください。
•サワークリームと野菜を添えてください。
レシピ番号2ミューチミートと肉レース
材料：
•低脂肪肉（または刻んだ） - 0.5 kg。
•卵 - 2個。
•そば - 100 g;
•弓（中サイズ） - 2 PCS。
•ニンニク - 2歯。
•トマトペースト（オプション） - 200g。
• パン粉;
•塩、味の唐辛子。
調理方法：
•徹底的に洗い流して塩水で沸騰させる。
•皮膚や骨から肉を澄んだ。
•弓とニンニクの半分を添加して肉挽き剤を通ってスキップします。
•スパイスや卵を加えるミニスへ。
•徹底的にかき混ぜる。
•結果として生じる質量にゆでそばを加え、再度混ぜる。
•中型カットレットを形成する。
•それらをパン粉で切る。
•2つの側面から黄金の地殻までフライパンを炒める。
•残りの細かくみじん切り玉ねぎ
•必要に応じて、揚げカツレツにトマトペーストを追加します。
•その後、蓋をカバーしてゆっくりとした熱を20分間煮込んでください。
ぬいぐるみ魚
野菜、ハーブ、スパイスだけでなく、そばに魚を詰めることができると誰が考えたでしょう。オーブンの中の鯉や鯛を調理してみてください、そしてあなたはそれがどれほど美味しいのか理解します。
材料：
•大きな鯉や鯛 - 1個。
•そば - 1カップ。
•水 - 2メガネ。
•玉ねぎ - 1 PC。
•卵 - 2個。
•サワークリーム - 200g。
•小麦粉 - 2-3 TBSP。
• フライ用油;
•塩、味の唐辛子。
調理方法：
•挨拶そば、洗って沸騰する水に洗って沸騰させる。
•卵と細かく切り刻む。
•植生油で玉ねぎのスライス。
•ゆで卵とスライスした卵を浸して混ぜる。
•魚を洗って、フィンとギルを切る。
•塩の死体を調製したカーカスを置きます。
•そばに腹部に詰め物を入れて、つまようじを粉砕します。
•魚は穏やかに小麦粉に切ります。
•各側面に2~3分、ロジーにぴったり。
•ベーキングのためにフォームに入れてください。
•サワークリームを欺き、焼くためにオーブンに入れてください。
•180℃の温度で25~35分焼く
4.きのこのそば
きのこのそば、難しくないことを準備するために、朝食、昼食、夕食のための優れたオプション。そのような心のある、軽くそして栄養価の高い夫は、大人だけでなく、学齢の子供たちだけではありません。
材料：
•そば - 12 TBSP;
•シャンピニオン - 250 g。
•サワークリーム - 3 TBSP。 l;
•ニンニク - 3歯。
•玉ねぎ - 1 PC。
•ベイシート - 2 PCS。
•クリーミーオイル - 2 TBSP。 l;
•塩のピンチ。
•味をこめてコショウ。
調理方法：
•クリームオイルを透明度に弓揚げる。
•スライスしたキノコをルカに加える。
•さらに5~7分間炒める。
•ボウルに混ぜる。洗ったそば、サワークリーム、絞りニンニクを混ぜる。
•混合物に玉ねぎできのこを加える。
•塩、コショウ、そしてベイリーフを追加。
•結果の質量を鍋に入れます。
•そばには水を約12 cm上昇させる。
•200℃のオーブンから15-20分間予熱した。
5.そばピー
お菓子が大好きですが、新しく珍しいことが欲しいですか？それから緊急に、そばのケーキのためのレシピで武装し、ジンチェン族の準備をしてください。
材料：
•そば - 1カップ。
•ミルク - 2メガネ。
•卵 - 2個。
•サワークリーム - 2 TBSP。 l;
•砂糖 - 1 TBSP。 l;
カッテージチーズのパック。
•塩のピンチ。
•フォームのためのオイルとブレッドクラム。
•潤滑のための1つの生卵黄と1杯のサワークリームの混合物。
調理方法：
•牛乳に砕け軽く泳ぎする。
•卵はカッテージチーズ、サワークリーム、砂糖と混ぜる。
•塩と慎重に混乱しています。
•冷蔵粥を追加して再度混ぜる。
•ベーキング形状がわずかにウォームアップ。
•油で潤滑し、グランドブレンシュラチを振りかけます。
•得られた混合物を平らな層を配置します。
•卵黄でサワークリームを潤滑します。
•ゴールデンクラストの形成を焼く。
•サワークリーム、ジャムまたは蜂蜜を添えてください。