冷蔵庫は、食品の長期貯蔵の分野の人の最大の発明です。この問題の特別な場所は、もちろん製品の凍結を占めています。冷凍庫は、皿や製品をはるかに長い期間節約するのに役立ちます。それにもかかわらず、分類的に禁忌の凍結のための十分に大きな食品のリストがあるという事実について考える人はほとんどいません。
牛乳とチーズ
凍結する必要はありません。
牛乳は凍結するのが不可能です。そうでなければ、それはその味を失います。さらに、製品は腐敗し始めて腐敗して腐敗することができます。超低温の作用下での牛乳の構造の変化は避けられない。この規則は、柔らかい品種のチーズ：Ricotta、Camembert、BRなどに関するものです。
缶詰め
缶詰の缶詰。
この製品は室温に保管する必要があります。冷蔵庫の中で食べ物を缶詰に保つこともできますが、間違いなくそれらを凍結しようとしないでください。さもなければ、缶詰食品は膨潤してすぐに悪化し始めます。この商品を使用した後は、すぐに忘れることができます。
3個の卵
確かに必要ありません。
凍結した後、その後の霜取りの後、卵は急速に振りかけ、最初に不快な香りを獲得し、そして次の食物中毒の原因となります。短い霜は卵に排他的に卵子に反映されます。
4.野菜
新鮮です。
霜の野菜は間違いなく人間の食中毒を誘発しないであろうが、そのような貯蔵方法を使用した後の所有者は、不快な驚きを待っています - ほとんどすべてのビタミンの喪失、そしてそれほど重要ではない、過去の味の喪失。まず第一に、キャベツ、ズッキーニ、サラダ、キュウリや他の水の作物に関するものです。
5.ゼラチン
冷蔵庫だけに送ってください。
その組成ゼラチン（充填剤を含む）を含む皿は凍結されるべきではない。さもなければ、彼らはほとんどすべての彼らの味を失います。上記の成分が低温で急速に結晶化されているので、全て。
注意を向けて
曇りは氷になるのは好きではありません。
アルコール性（シャンパンを含む）を含む炭酸飲料は凍結してはいけません。味の品質は失うことはありませんが、冷凍炭酸飲料の中での容器の爆発の可能性は強く高くなります。あなたが迷惑な状況に参加したくないならば、それは危険にさらさないほうがよいです。
パン粉の皿
そのような料理は風邪をひいている友人ではありません。
どんな場合には、パンキングの皿を冷凍庫に送ることはできません。この規則で怠慢した場合は、すべての調理された「珍味」にさよならを言うことが非常に早くなるでしょう。高い確率で、凍結されたものはすべて嫌な種類の水性カシセに変わります。
また：すでに冷ややかな料理
再フリーを受けることは不可能です。
最後に、あなたは最も重要な規則を忘れないでください。なぜなら、もう一度凍結しないでください。同様の行動も、食品中の多数の細菌の繁殖に貢献するだけです。まず第一にそれは肉と魚に関するものです。