ウェットビスケット
このクッキーは購入したデザートを上回っています：それは柔らかく、濡れて、チョコレートの味を見せていない - それは単に抵抗することは不可能です！上からGanashによって拡張されたこのクッキーは、それが非常にそして非常に単純に準備されている間、このクッキーは部分ペストリーと非常によく似ています。秘密全体が甘い含浸中です！
試験用材料（36個）：
バター室温100グラム。
100mlの植物油。
100グラムの砂糖。
1卵。
3 TBSP。 l。ココア;
バニラ砂糖の1つのパッケージ（10 g）。
1パッケージパッケージ（10 Gr）。
小麦粉400グラム。
塩のピンチ。
含浸：
水200ml。
200 Grの砂糖。
ガナッシュ：
苦いまたはミルクチョコレート50グラム。
20グラムのバター。
料理を得る：
1.柔らかいバターは野菜とのフォークと混ぜる。卵、砂糖、バニラ糖、塩のピンチを加え、全て攪拌しています。
2.ブレイクドラーとココアで徐々に小麦粉を篩い分けてください。
3.最初に、フォーク、そしてその後きつい油性生地を練ります。
4.テストの小片から差し込み、ボールを形成し、オーブン内で焼き付けされ、170~180度まで加熱された、20~25分間加熱します。
5.その間に、あなたはクッキーに非常に単純な含浸を準備するでしょう。水、砂糖砂糖、かき混ぜる、火をつけてください。砂糖を沸騰させて溶かした後、もう2分間沸騰させ、消灯します。シロップと完成した肝臓を冷やすことができます。
6.浸漬デザート：シロップの各クッキーを5秒間浸します（あなたがより乾いている場合）、または10秒の間に（クッキーはより濡れて柔らかいケーキのように変えるでしょう）。
最後に、クッキーのためにGanashを作ります：チョコレートとバターを電子レンジまたは水浴に育てます、私たちは均一性まですべてを混ぜる。
8.シロップを含浸させた覆わクッキー。
湿式クッキーは非常に優しく、濡れた、食欲をそそる、飽和チョコレートに入手されます。盆栽！
クッキーの調理方法の詳細については、以下のビデオを見てください。
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