穀物と野菜との混合物からのガーニッシュ
この側面皿には、ほぼ同じ調理時間が選択されています。それは鈍くなりますが、同時に柔らかく、ジューシーです。必要になるだろう：
- 米「ジャスミン」 - 100g。
- バリアグロート - 85 g;
- コムギシリアル - 85 g。
- タマネギ - 150 g;
- カロー - 100 g。
- ブルガリアのコショウ - 150 g。
- 植物油 - 20g。
- オレガノ - 1 TSP。
- 塩
それで、私たちは太い底を持つ鍋を服用し、それに油を注ぐ。玉ねぎは薄い四分の一輪を切り、柔らかくなるまでそれを渡します。弓や他の野菜に加えた後、私たちの場合、それは小さな立方体でスライスされた甘いコショウ、そして大きなおろそちの上のマーチングニンジンです。しかし、この側面皿の野菜のリストはあなたの好みによってのみ制限されています。数分間メッセンジャーの野菜野菜野菜。それからオレガノをそれらに加えます。今我々は煮込み野菜を3枚の野菜を分けます。
残りの野菜は底面に沿って滑らかな層に分配されます。穀物は互いに混ざり、よく洗い流します。クループの混合物は概して2部に分けられ、野菜の上にある鍋の最初の部分を置きます。それから再び野菜の層、次に第二の層の層、そしてその上に残っている野菜。得られた皿塩を軽く注ぐ野菜の最上層に水を注ぐ。
粥をふたと沸騰した後、15分間調理します。それをさらに5分間蓋の下に入れる。結果として生じるお粥は、ガーニッシュと完全に独立した皿の両方にすることができます。
そばとキャベツの米
同等の割合で撮影されたクループとそばのもう一つの興味深い組み合わせ。必要になるだろう：
- ライス - 100 g。
- そば - 100 g;
- 白キャベツ - 400 g;
- ニンジン - 60 g;
- タマネギ - 70 g。
- 石油粒 - 10 g。
- 塩
米をよく頼って、鍋に注ぎ、塩を添加して調製するまで料理をする。料理人が煮て、野菜を準備します。私たちは小片を鍋に入れて、カット玉ねぎをそれに渡します。それから浅いニンジン玉ねぎを片付け、それは細かく刻んだキャベツです。ソリッド野菜、彼らに水の少面の水を加えてください。蓋をカバーし、野菜の最小熱に約10~15分。野菜の準備ができているときは、それらを混ぜることができます。層を実行するとき、すべての野菜（例えば、ニンジン）は明るい色を保持し、キャベツは光のままで暗くない。
この時点でのそばの米のお粥も準備ができているはずです。私たちは鍋にお粥を置き、野菜とうまく混ぜる。その後、皿をふた付きで覆い、最低の火災で数分間放置し、それから追加の暖房なしでさらに10分ですが、ふたの下にあります。それは非常に美味しくて満足しています。
ホットビネグレット
サイドディッシュの非常に興味深い変種。これは、有名なサラダの名誉にその名前を受け取りました。必要になるだろう：
- ビット - 300 g;
- ニンジン - 200g。
- カボチャ - 250 g。
- タマネギ - 100 g。
- 塩漬けバレルキュウリ - 100 g;
- 植物油 - 15g。
- ディル - 20g。
- ピーマンの混合物は粉砕された。
- 塩;
- レモンジュース（オプション）
オーブンに入れることができる耐熱形態の底面には、玉ねぎが薄いリングでスライスされた。私はスライスされた薄い藁の生のビート、わずかなわらと唐辛子を塗って植物油を散らばっています。ニンジンを敷設するビート上の上にも、わらを切り刻んだ。通常のジャガイモビグレットの代わりに、カボチャを使用してください。それは小さな解析によって切られ、ニンジンの上に置かれます。ソリム野菜はそれらをふたまたは箔で覆い、オーブンを35~40分間180度に加熱するためにオーブンを送る。それから大きな皿で野菜を完成させ、最下層が上がっているように回します。
きゅうりとディルで上を振りかけます。このようなサイドディッシュをケーキの一枚のケーキとしてレイヤーを節約できます。
マカロニのニンジンソース
単にマカロニなしで人生や食事を表していない人、おそらく次の側の料理。必要になるだろう：
- パスタ - 180 g。
- ニンジン250 g。
- オリーブオイル - 15g。
- イタリア料理のハーブ - 1 TSP。
- Kurkuma - 1/2 H。
- 塩
パンの中でオリーブまたは他の植物油。私たちはその中におろしたニンジンをレイアウトし、柔らかくなるまでメッセンジャーの火を渡します。それから私たちは鍋に水を注ぎ、ゆっくりとした熱を沸騰してから10分後に煮ることができます。香りのために、私たちはイタリアのハーブの混合物をニンジンソースに追加し、明るさ - いくつかのターメリックです。
ソースでは、あなたのお気に入りのパスタを注ぎ、彼らがあまり大きくないことが望ましいです。私たちは皿をふたで閉じて、メスマーの火で約10分のパスタを調理します。明るく、満足のいく、香りのよい、そしてとてもおいしい飾りは準備ができています。
野菜のご飯
そしてこの夫は確かに小さなProvを思い出させます。必要になるだろう：
- ライスレッドサマルカンド（任意の図面） - 350g。
- タマネギ - 150 g;
- ニンジン - 200g。
- ニンニク - 3-4歯。
- 植物油 - 20g。
- 塩
柔らかくみじん切り玉ねぎとみじんながらみじん切りのために、深い鍋の皿のためにディープソースパンのために。それから私達は景色の中で洗われた米を投稿し、それを動かして塩を動かします。私たちの場合、これは赤い米で、Provによく使われます。ご飯の上には、細かくお気軽にニンジンのバルク層を置きます。ニンジンでクロージャーについてのお湯の料理を埋めます。
ふたの下でゆっくりと火で、私たちは約20分米を調理します。すべての野菜と米を穏やかに混ぜ、蓋にさらに10分間与えなさい、それで彼は香りを浸すことができます。そのような夫は、たとえばトルコや他の鳥に最適です。