串焼き、チキン、アヒル、焼きじゃら、野菜の野菜からのサラダ - そのような標準ではなく、非常に美味しく、そして常に休暇に到着した単純な市民のテーブルの上に常に望ましい料理。完全な静止したスモークハウスがある場合は、これがすべて行うことができます。国内または農村地域であなた自身のスモークハウスを建設することはまったく難しくありません。これについてもこれについても説明します。
当初、あなたはあなたのスモークハウスのための場所を選ぶ必要があります。腫れの炎に関連する火災の非常に頻繁なケースがあるので、建物や植物からはかけ離れているはずです。
また、地下の煙突の場所をほぼ測定する必要があります。チャネル長 - 最大300 cm、幅35 cm（ブリック53 cm）、および高さ - 25~27 cm。
すべての一次測定が行われると、材料を決定する価値があります。薪の燃焼中の合成材料は物質の健康によって区別されるので、正確に通常の粘土のレンガを使う価値があります。
次のステップはスモークハウスの測定値で、待望の昼食や夕食が準備されます。推奨室面積は1平方メートル以下であり、高さは145~150cmを超えてはいけません。スモークハウスの場合、適切な材料のリストが拡大しています。レンガとシンプルな金属樽の両方を使用できます。
すべての測定と準備が行われた後、ワークショップが来るでしょう。最初にスモークチャンネルの場所を掘ります。あなたが丘の上にある場所を選んだ場合、チャンネルは煙の房室の上になければなりません。次に、レンガをエッジ、つまりチャンネルの壁の完全な構造を置くべきです。
追加の強さを作成するために、それは粘土モルタルを使用するのが良いです。チャンネルの両方の壁が準備ができているときは、カバーする必要があります。このために、厚さ4~5mmの金属板または従来の金属板を着座させることができる。
チャンネルの作業が終了したら、喫煙室の建設に進みます。チャネルが20cmのチャンバーに入るべきであることを思い出す必要があります。そうしないと、煙の収量はタイムリーにはなりません。
カメラに選んだ基礎に応じて、リモートの底を持つバレルを用意したり、レンガのスモークハウスを構築する必要があります。チャンバーの上部は製品を吸う場所です。製品を保持するために、直径30 mmの従来の金属バーを使用できます。
最後に、煙と熱の過剰な出口と重なるように鋼のフラップを準備する必要があります。ここでは、金属シートは4mmの厚さに完全に適している。