店の棚の缶詰の缶詰の品揃えから目が散らばっている。しかし、食欲をそそる写真や黄色い価格タグを持つラベルから頭を失うことはありません。高品質の肉、魚、野菜が隠されている場所を決定する方法を提案します。
ステップ1.銀行を見てください
スズまたはアルミニウムの外観は、彼女の中の製品の品質について多くのものを作ることができます。
しわくちゃや傷のある銀行で缶詰の食べ物を買わないでください。機械的損傷は輸送中の障害を示しています。銀行が投げられたか打撃された場合、その内容がお粥に変わる可能性が高い。
腫れた銀行の缶詰を買わないでください。これは包装のきつみの混乱の兆候です。缶詰食品に保管されている場合は、酸素が落ちると、細菌の苗語に変わります。
同じことが缶詰のガラス容器を指す。金属製のカバーが傷や爆発されている場合は、購入からあきらめるのが良いです。
内壁に瓶を開けた後、清潔な食べ物を食べないでください。
金属缶の内面は通常、特別なエナメル、ワニス、またはテフロンで覆われています。銀行の中の茶色または黒い斑点は、質の悪いカバレッジについて話します。最も可能性が高いと、生成物を金属と接触させて酸化した。
ステップ2ジャーを振る
バルカエット?だから、銀行には肉や魚が小さく、より多くの水があります。イワシで瓶を変えると、スライスが注がれてスライスがどれほど飛び降りているかを聞きます。きつい缶詰食品を好む。
缶詰のガラスで簡単に:販売施設と塗りつぶしの比率を直ちに理解しています。しかしながら、ガラス銀行は必ずしも製品品質の保証人ではない。
ステップ3.マーキングを調べます
マーキングは、消費者が缶詰食品についてのすべてを学ぶことができる数字と手紙のセットです。それは底部に適用されているか、または金属のカバーを塗装またはエンボス加工によって適用することができる。
最後の方法が好ましい。有効期限の後、古いラベルを消去して新しいものを入れることができます。金属印刷では、この焦点は合格しません。
錫の上の工場出荷時のラベリングは内側から缶です。外でノックアウトしたマーキングサインは、改ざんの兆候です。
GOST R 51074-97によると、ロシアで作られた缶詰食品のマーキングは3段階または2行で構成されています。
1行目は常に製品の製造日を示します。 2番目と3番目の製品の範囲、製造元の数(1桁または2桁)とそれが関連するインデックス産業。
プラントがシフトされている場合、インデックスインデックスは通常、変化数と一緒に3行目に取り出されます。業界のインデックスは次の文字で示されています。
- 「A」 - 肉産業。
- "K" - 果物と野菜。
- 「M」 - 乳製品産業。
- 「P」 - 漁業産業。
- 「CS」は消費者です。
品揃え番号を使用すると、どの肉や魚が缶詰の食品にあるかを判断できます。
たとえば、缶詰の缶詰JARが書かれています。
051016。
014157。
1p
これは、2016年10月の最初のシフトで企業No. 157で製造された、内部が天然の大西洋のニュース(盛り合わせ番号014)であることを意味します。
品揃え部屋に焦点を当てているのは、偽物が偽造する可能性が高いため、缶詰の魚の場合に特に役立ちます。たとえば、高価なサーモンの代わりに、あなたはより安いサルデネルまたはピンクの塩の全部を使って尾と腹部を置く。
したがって、私たちは人気のあるペット缶詰食品の範囲を提示します。
釣り缶詰食品の眺め | 盛り合わせ室 |
ナチュラルピンクサーモン | 85D |
天然タラ肝臓 | 010. |
ナチュラルが浴びる | 308。 |
Mackerel Atlanticはオイルで喫煙しました | 222。 |
イカは肌の自然なしで擁護した | 633。 |
サーモン大西洋ナチュラル | x23 |
サルディン大西洋ナチュラル | G83。 |
カスピアンはトマトソースで初めて遡及しました | 100 |
石油中のサラカを吸う | 155。 |
ラベルを解読すると、ラベルを学ぶことができます。
ステップ4.製作の名前と標準を見てください
ロシアの食品は、GOSTまたはTU(仕様) - 製品品質要件と検証の手順を備えた文書によって製造されています。 Gostyは、製造業者自身である政府機関によって開発され承認されています。ソビエト時代からの残りの習慣によると、人々は包装で「GOST」という言葉を探しています。しかしながら、多くのGOSTは高品質の製品を保証しないことを理解されたい。多数のソビエトゲストはまったく交換またはキャンセルされました。
自分を比較してください。 GOST 5284-84によると、缶詰食品の「ビーフシチュー」肉は少なくとも87%以上、脂肪は10.5%以下であるべきです。 GOST 32125-2013「缶詰の肉を交換することができます。肉の大部分が少なくとも58%以上であるべきであるミートシチュー「脂肪は17%以下です。
パッケージの碑文「GOST」は子供の頃の味を保証するものではありません。
多くの現代のGOSTSは防腐剤と化学添加剤の使用を認めています。しかしそれでも彼らはそれより信頼できます。製造業者が技術的条件のために作られた缶詰食品に加えていない場合、余分なものは何もない、そして成分の部分は大きく歪むことがあります。
製品の重さに加えて、状態標準はその名前を調整します。ラベルの小さなフォントで読む時間がない場合は、缶詰が呼ばれているものを読んでください。
美しい適切な名前( "Piquancy Mackerel"、 "Pork At Home")は通常缶詰に割り当てられています。
ステップ5.製造元をチェックしてください
彼の名前は聞いていますか?ブランドでテレビで点滅しますか?これは何も意味しません。主なものは植物の場所です。
魚介缶食品が郊外で産生された場合、おそらく凍った魚から。そのような製品の品質は以下の先験的です。理想的には、魚缶詰食品は、例えばバルト海の海岸、極東での海のそばで行われるべきです。
肉と肉の植物缶詰と同じです。国の大型の家畜センター(中央黒土壌、ヴォルガ地域)にある製造業者を好みます。
ステップ6.組成物を読みます
缶詰レシピはたくさんあります。しかし、余分な成分の組成の中では少ないほど、良くなります。
理想的には、豚肉や牛肉、天然脂肪、水、スパイスを除いて、シチューには何もないはずです。油中のSayraは魚、植物油、塩、コショウのみです。そしてグリーンのエンドウ豆は彼自身だけであるべきです、砂糖と一緒に水と塩。
ステップ7.製造日と貯蔵寿命を見てください
銀行が閉鎖された月と年は、重要な役割を果たします。特に缶詰の魚や果物や野菜の場合。Zucchini CaviarやRecopyが夏や秋の製造日を持つとき、それは優れています。それは野菜がほとんどベッドで銀行に落ちた可能性を高めます。マーキングが12月または3月にある場合は、在庫があることができた製品から作られた缶詰の食品。
プーチン魚のいくつかの日程を忘れないでください。
- 7月中旬頃から9月末までのサーモンマイニング。
- 階級は8月から10月まで漁獲されています。
- 7月と8月に採掘されたバルトのライフルとサラック。
缶詰食品の貯蔵寿命は製造日から始まります。魚のために、それは2年を超えて、肉の最大5年(シチュー - 2年)、野菜のために - 3年間。
ステップ8.値段のタグを比較します
天然肉や魚の治療、野菜の成長は製造業者から高いコストを必要とします。同時に、缶詰の食品はまだ適切に包装され、買い手に慣れている必要があります。
良い缶詰食品の価格は低くはできません。
上記のアルゴリズムに従って缶詰を選択した場合、スプラットが曇りの快適な香りと緩やかに病気になる可能性があり、肉ゼリーは歯に固執しないでしょう。
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