多くの人を食べるのが良いですが、スラブで何時間も待つ準備ができている人たちがはるかに少ないです。
ここにあなたがキッチンで過ごした時間を節約し、完全かつおいしいものを食べるのに役立つヒント。
1.既製の食物を凍結します
「食べ物」の概念(Freezy Cooking)はますます人気が高まっています。
すべてを凍らせる - パンやデザートからスープと揚げ魚へ。重要なこと - 凍結の規則に従ってください:
- 凍結用の容器およびパッケージは気密であるべきです。
- 個々の部分には凍結食品が必要です。
- パッケージには、料理の名前と日付を書く必要があります。凍結して半製品、既製の料理をしている場合は、それらに異なるカラーマーカーで署名してください。
- あなたはほとんど既製の食べ物を凍結することができます。例外:大型の水分、グリーンサラダ、マヨネーズ、クリーミーなソースを備えた新鮮な野菜や果物。
凍結のためのレシピ料理はここにあり、ここではここにあります。
2. 1週間メニューを作ります
すべての料理のリストを書く調理方法を知っていますか、そして4列の分割:スープ、2番目の皿、サラダ、デザート。曜日でそれらを配布します。たとえば、月曜日には、火曜日 - 魚やサラダ、日曜日に、カツキンスープや米があります。作成する買い物リスト特別なアプリケーションは、たとえば「BOUTON」を助けるでしょう。
3.焼くことができるすべて
揚げる!もっと便利で早く焼く:フライパンの上に不必要に立ち、すべてがオーブンを作ります。それで調理するチーズ、カットレットもできます。
野菜を調理する代わりに、それらを箔に包み、オーブンに入れます。そしてきれいにする必要はありません。タイマーを忘れないでください。
4.ビレットをやる
半製品は購入する必要はありません、あなたはそれらを自分で作ることができます。
- いつ料金があなたが必要とするよりももっと野菜をカットする、そしてスープやシチューに入れるために少し部分で凍結する。
- 氷結氷のための金型のブロス。それは油の代わりに揚げることも、より飽和された味のために皿に追加することができます。
- 刻んだ肉を凍結していても、部分プレートは冷蔵庫の中のスペースが少なく、迅速に迅速になります。あなたは氷のための雄友でそれを凍結することができます - 子供たちは「スクエアミートボール」を愛する。
覚えておいてください肉や魚は電子レンジで除霜したり、冷凍の準備をしたりすることはできません。彼らは味を失います。準備の前に1日より良い、彼らが自分自身を知っているように冷凍庫から冷蔵庫に移動します。
5.ゴミのために深いボウルを使う
あなたの作品表面に別のボウルを置き、そこであなたが皮を投げること、シェルなどを捨てること、または調理終了後のさまざまな場所からゴミを集める必要はありません。
6.野菜はきれいにされません
ニンジン、トマト、ズッキーニ、ナス、キュウリ、ならびにじゃがいもはきれいにすることはできません。剥離は有用であるので、ブラシで野菜を洗うのに十分簡単です。
じゃがいんだジャガイモのために、それは「ユニフォーム」でじゃがいもを調理するのが良いです - 準備ができて、それははるかに簡単にクリアされます。そしてジャガイモがフォークに入って電子レンジで焼くならば、それはより速くなるでしょう:5分 - そして準備ができています。
7.スプーンで魚をきれいにします
ナイフと滑りやすい魚 - 最良の組み合わせではないので、可能です。スプーンを撮り、尾から頭へとクッションをきれいにしてください。スケールが異なる方向にこぼれないように、魚を深いボウルに水で置きます。
9.セモリナを冷乳に入れます
セモリナの滑らかな一貫性を達成するために、料理本は、沸騰した牛乳に流れる薄い厚手を注ぐことを助言します。代わりに、冷たい牛乳に大丈夫を置き、よく混ぜる、ストーブに入れて、攪拌します。しこりがない - チェック!
10.卵、レモン、ソーダがゆで煮る鍋に入れる
ソリッドレモンまたはソーダスプーンは、卵が少し手の動きで洗浄されるのに十分です。
11.清掃前に沸騰した水中の下部ジャガイモ
ジャガイモを素早くきれいにするには、浅い切開をし、鍋でお湯で鍋で下げ、沸騰してから沸騰してから冷水を注ぐ。手のわずかな動きで皮を回します。
12.ニンニクを電子レンジに置きます
ニンニクをきれいにすることをより簡単にするために、電子レンジで15秒間それを暖めます。クルミ、ヘーゼルナッツ、柑橘系の果物と登録することもできます。オレンジとレモンは、清掃しやすい場合は簡単に握りやすくなります。
13.料理をしながら皿を浸します
調理を始める前に、お湯を流しに注ぎ、洗濯機を加えてください。仕事中に、そこで汚れた皿を浸し、最後にあなたはそれを洗い流さなければならないでしょう。
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