フライドポテトに無関心になる人はいません。これは、ごちそう、そして世界中のどちらも、あらゆる会社への皿です。それは見えるでしょう - より簡単な、フライポテトは何ですか？しかし、料理は何人の料理、とても多くの所有者、鍋にそんなにフライドポテト - 誰もが異なり、彼らのニュアンスが異なります。
他の誰かがフォークの下で安定した、しっかりしているのが大好きです。
私たちは、Cocak Cook Potatoes、Crunchyがカリカリになるだろう、Ruddy Dilars Carrustを教えてください。私たちの家族の中で私たちのアドバイスを使用して、おそらくフライドポテトがあなたの家族になるでしょう。
それで、フライパンのじゃがいもに注意を払う必要がありますか？あなたがシャキッとした効果が欲しいならば、あなたは切断する前に覚えておいてください - じゃがいも。言い換えれば、フライのためにそれを崩れる前に、きれいな車椅子でそれを吸い込み、または単にそれを少し乾燥させ、以前に水から取られた。
あなたが覚えておくべきことについての詳細 - じゃがいもは頻繁に混ぜることはできません。理想的には、調理中にこれを3回以下の場合は、地殻のロジックをできるだけ節約し、頻繁な機械的露出で損傷を与えるでしょう。
また、ジャガイモの破裂を避けて混乱に変えるために、それはテーブルの上の飼料の前に塩に塩分になるべきであることを思い出したいと思います。この規則を無視した場合、あなたは特に高真鍮の種類の塊茎を持つテーブルに着くのであれば、じゃがいもの代わりにハッキングを危険にさらします。
じゃがいも、私たちの途中で揚げられた、両側に揚げられ、できるだけ損傷を受けない大規模なRuddy Pancakeのように見えます。だから試してみましょう。
数多くのジャガイモを取り、それらをきれいにして、流水の下で洗い、余分な水分を除去するためにきれいな布やタオルで混ぜる。
鋭い薄いナイフは円、プレートが薄くなっているじゃがいもにカットされます。
あなたが素敵なジャガイモオプションを望むなら - 塩セールで彼女を炒める。これを行うには、厚さ約1cmの石の厚さで、2つの側面からロジまで炒めます。 Griege Fatがあなたに見えないならば、あなたは野菜油を加えることができます、ジャガイモは味で勝つだけです。
揚げ脂肪には、上に細断されたジャガイモを注ぎ、フライパンの中で均一に巻きます。真ん中に火を撃ち、蓋でカバーを覆います。
じゃがいもが半分の準備ができているまで、それに非常に細かくカットされた玉ねぎを加えて、ポテトの上部白部分を下の地殻を捕らえないように混ぜる。この段階で、あなたはすでに敬礼じゃがいもをすることができます。
数分後、ワイドシャベル、もう一方の側でじゃがいもを慎重に回してください。
玉ねぎが燃えていないので、蓋を外し、弱い熱で取り除き、皿の底面を同じRuddy Crispに持っていきます。また、シャベル、皿の上のじゃがいもを取り除き、袖口またはQuashene Tomatoesで働きます。伝統的な皿を作るためにそのような方法を試してみて、それは間違いなくそれが好きです。
盆栽！