私のおばあちゃんは非常によく調理されました、私は特に焼き合っていましたが、酵母生地から焼きます。彼女が焼けなかったケーキ。年に一度だけ、新年までに、企業ナポレオンを準備しました。彼女は彼をフライパンに焼きました。私は14のケーキとカスタードがあるのを覚えています。しかし、私はレシピを保存しませんでした。私は見つけようとしましたが、テストにいたるところで凝縮牛乳がありました。しかし、私は彼女の祖母が彼女のおばあちゃんを使わなかったと正確に覚えています。それから私は自分自身の生地を発明し始めました、経験の恩恵があります。いくつかのサンプルの後、私はもちろん彼女が好きではありません。あるいはそれは幼年期の味です...しかし、私はフライパンでナポレオンを焼いた、おいしい、迅速に、問題なく、迅速にこっそりしていることがわかりました。
材料：
生地
- 小麦粉3カップ
- 1杯の砂糖
- 2セント。バターの組成
- 3個の卵
- 2/3 H。ソーダのスプーン、返済
- 塩のピンチ
クリームのために
- 1 Lミルク
- 3個の卵
- 大さじ2杯。小麦粉のスプーン
- 1杯の砂糖
- バニリン
- 250 Ggのバター（オプション）
1カップ - 250ml
卵を砂糖で鞭打ち、柔らかい油、塩、ソーダ、および2.5杯の小麦粉を加えます。急速な皮質のためにポリケノ粉。私たちは生地を混練し、15-20までに数分緩和するために残します。現時点ではクリームを調理します。私たちは砂糖で卵をこする、小麦粉を加え、冷たい牛乳とドラッグします。それを中止してスクランブルを絶えず攪拌することによって沸騰させることができます。沸騰したら、火から取り出してバニリンを加えます。クリームを冷やす。クリームクリーミーを作りたい場合は、冷却混合物に柔らかいバターを加え、わずかに拍動してください。
私たちは生地を14-15個に分けます。私はソーセージを展開し、一部を切った。私は14の皮質を得ました。フライパンと中程度の火、しわくちゃのケーキを加熱します。パンケーキのように即座に焼く、ただ回転する時間があります。ドライパンの家具各焼き付けアタッチメントで、私は端を切断し、プレートを小さな直径で置きます。 15分で私はすべて反転させます。
あらゆるケーキを暖かいクリームで潤滑し、ナッツやパンクを振りかけます（オプション）。 100グラムのナッツ私はコンバインの粉砕であり、そこで皮質からの残りの剪定を追加しました。 2~3時間後に試すことができます。穏やかな、柔らかく、低カロリー - ただの検索。
楽しい！
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