SigaraBörekは、朝食、ランチ、ディナーのために家で提供されるナショナルトルコ料理です。キューバの葉巻に似たこれらのおいしいチューブの形で - したがって名前！
伝統的なカリサイチューブは、最も薄い生地Filoから調製されています。準備ができて - 絶対に無駄になり、調理し、それを自分で引っ張る - 時間がかかるプロセス。
微妙なピタを使ってこのホットスナックを調理することをお勧めします。あなたが起きないでしょう！
材料
- - 4つの薄いピタ
- - チーズ150g（あなたはコテージチーズを見ることができます）
- - 1卵- ディル
- - ブラックペッパー
- - 塩（必要ならば）
- - フライパンのための野菜油
料理
Pawwashシートを三角形にカットします。
チーズやコテージチーズ、コショウと浅く切ってミックスする。卵黄をタンパク質から分離し、充填物に卵黄を加える。すべてを慎重にかき混ぜる。あなたがコッテージチーズ、塩を使うならば。
Lavashの広範囲にわたって、充填を除去してチューブでそれを回します。そのため、パイが回転していないように、残りの卵タンパク質の先端を潤滑します。
十分な数のよく加熱された油で製品を揚げてから、その過剰な除去のためにナプキンの上に置きます。
それはおいしいクリスピーチューブの山全体がわかりました！ちなみに、そのようなチューブをより多くの、そして後で凍結する部分を凍結させることができます。
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