Nei supermercati e nel mercato, le prime dolci bacche di fragole sono già apparse sul mercato, la mano è così che si estende per comprarlo, ma come scegliere una fragola per non danneggiare la salute e ottenere il massimo piacere, gli esperti raccontano.
Quando si sceglie le fragole vale la pena dirigere tre fasi di valutazione. Inizialmente, le bacche sono ispezionate per l'identificazione della corruzione o dell'elaborazione con alcuni prodotti chimici. In secondo luogo, apprezza l'odore delle fragole. Se possibile, si consiglia di provare le bacche per il gusto.
Che fragola è necessario acquistare:
1) La fragola dovrebbe essere asciutta e senza i minimi segni di marciatura;
2) il colore della fragola dovrebbe essere luminoso e saturo;
3) Leafies incorniciano la bacca dovrebbe essere verde;
4) La fragola deve essere elastica e leggermente brillante;
5) L'aroma del sapore deve essere ricco e "Berry";
6) Il rilascio del succo è considerato un segno di fragole coltivate in condizioni naturali (i punti di succo possono essere visti sui pacchetti di cartone);
7) Danni o ammaccature sulla fragola non dovrebbero essere;
8) "Coppa" (foglie verdi che incorniciano una bacca) devono essere necessariamente nella conservazione (bacche senza queste foglie in rovina rapidamente e raccolte, molto probabilmente non correggerate).
Quale fragola non dovrebbe comprare:
1) Le macchie sulla superficie delle fragole possono indicare non solo l'inizio del processo di marciatura, ma anche sulla presenza di una quantità significativa di sostanze chimiche;
2) Le fragole troppo grandi possono essere coltivate usando fertilizzanti chimici;
3) il colore oscuro delle bacche può indicare eccessivi coredi;
4) odori estranei nell'aroma delle fragole indicano l'elaborazione dei suoi prodotti chimici, immagazzinamento improprio o l'inizio del processo di rotazione;
5) Se la fragola non ha odore, la sua maturazione accelerata con l'aiuto di sostanze chimiche;
6) la superficie troppo secca delle fragole indica la presenza di nitrati e prodotti chimici;
7) Le bacche con danni e ammaccature saranno rapidamente rovinate (è possibile che il processo di rotazione sia iniziato durante l'ispezione di tali fragole);
8) La fragola morbida sarà troppo matura (se il processo di rotazione non è ancora iniziato, il sapore di tali bacche sarà ancora rotto, e saranno rovinati molto rapidamente);
9) Se le foglie che inquadraino la bacca divennero gialle o asciutte, quindi le fragole sono rotte per molto tempo (mangiano si raccomanda di mangiare fragole entro due giorni dalla sua rottura);
10) Le macchie verdognole sulla superficie delle fragole o della punta bianca delle bacche sono un segno della sua immaturità (tali bacche avranno un gusto acido).
Decidi con la dolcezza delle bacche aiuterà il gambo.
Se c'è una distanza tra foglie verdi e bacche, allora la fragola sarà dolce. Se le foglie sono strettamente adiacenti alla fragola, sarà più acida.
I nitrati sono dannosi per la salute umana, quindi è importante scegliere i prodotti giusti. Le verdure assolutamente trascurate non avvengono, poiché il nitrogeno del nitrato è parte del suolo e le piante assorbono attraverso le loro radici. Ma una piccola quantità di nitrati organici contenuti nelle verdure viene assorbita dal corpo e si trasforma in una proteina.
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