Il peperone bulgaro è un magazzino di vitamina C. Anche agrumi e ribes non sono concorrenti. Sì, e insalate e altri piatti che completano il modo migliore. Inoltre, l'uso di peperoni dolci contribuisce a un buon metabolismo e digestione. Ma pochi sanno come Scegli Pepper A seconda dello scopo.
Come molte altre verdure, i peperoni bulgari esistono "ragazzi" e "ragazze".
"Piggyback di consigli utili" Sarai felice di dirti quali differenze tra loro e per la quale ognuna di queste specie è adatta. E la differenza, credici, colossale!
Peperoncino bulgaro dolce
Per scoprire come il pepe di genere di fronte a te, basta spegnerlo. Se pepe 4 settori è un tipo femminile. Se 3 è maschile. Questo è l'intero segreto dei suoi rigonfiamenti. Inoltre, altre differenze esterne possono essere attribuite alla forma: i "ragazzi" sono più allungati, e le "ragazze" sono più ampie e più brevi. E ora rivolgiamo alle differenze e all'applicazione più interessanti - gusto.
Gusto di pepe La femmina è molto più dolce del maschio. Inoltre, le "ragazze" sono più morbide. Sono migliori da usare freschi. Fai diversi tagli, insalate, ma in stufato oa carne è meglio non aggiungere - il piatto sarà molto acquoso.
I rappresentanti del maschio hanno qualità diametralmente opposte. Sono più aspro e solidi. Pertanto, sono perfetti per la conservazione, lo stufato e altri piatti, che richiedono un trattamento termico. Possono anche Bentry. In linea di principio, nella forma grezza sono deliziosi, ma non tanto quanto i peperoni bulgari della femmina.
È ancora interessante che i peep boys siano molto meno semi dentro. Quindi, se vuoi prendere peperoni per la semina, è meglio dare la preferenza ai peperoni-ragazze.
Certamente poche persone sanno che la maggior parte di tutte le vitamine e gli elementi di traccia utili si trovano nella zona vicino alla gamba del pepe bulgaro, che spesso tagliamo e buttiamo via. Un altro Lifehak: il pepe più pesante, il più succoso.
Quando acquisti un pepe bulgaro ha prestato particolare attenzione alla sua coda. Dovrebbe essere verde ed elastico. È estremamente raccomandato comprare pepe con frutta secca o nera. In esso chiaramente non sarà nulla di utile.
Pepper con specks, anche, non comprare. Soprattutto per il consumo nella forma fresca. Danni, punti e soffiato sulla pelle e il Frouzca afferma che il frutto è colpito da fungo. E i punti arancioni dicono che il frutto è diventato vittima di insetti.
Il peperone fresco può essere immagazzinato nel frigorifero circa una settimana. Ma non dovrebbe metterlo in sacchetti di plastica - sarà rapidamente viziato e dopo 2 giorni può diventare inadatto per l'insalata.
Scegli solo i peperoni deliziosi e freschi che beneficeranno del tuo corpo.
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